Masterbuilt MES 130B - 30" Digital Elektrik Smoker

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Masterbuilt bietet mit dem Digital Smoker MES 130 B 30" den perfekten Einstieg in die Welt des professionellen Räucherns. Der elektrische Räucherschrank besitzt eine digitale Temperatursteuerung und übernimmt damit einen Großteil der Arbeit für Sie.

Der Digital Smoker arbeitet im Temperaturbereich von ca. 85-180 Grad.

Der komfortable Elektro - Smoker verfügt über ein patentiertes Einfüllsystem für Räucherchips. Es ermöglicht das Einfüllen von Räucherchips während des Räuchervorgangs ohne die Tür zu öffnen. So gehen weder der Rauch noch die Temperatur verloren.

Digitale Temperatursteuerung
Perfekte Hitzeisolierung um Temperaturschwankungen zu vermeiden
Betrieb mit Räuchermehl und/oder Räucherchips
Patentiertes Nachfüllsystem für Räucherchips
4 verchromte Räucher-Racks
Genießen sie den Komfort eines Masterbuilt Räucherschranks und lehnen sich zurück, während ihr Masterbuilt die Arbeit für Sie erledigt. Köstliche Ribs, Geflügel, Pulled Pork oder die Festtagsgans: Mit dem Masterbuilt Räucherofen ein Kinderspiel.

Der elektrische Räucherofen arbeitet im Gegensatz zu vielen anderen Herstellern digital. Das bedeutet, die Temperatur wird nicht analog geregelt, sondern ein digitales Steuerelement überwacht die Temperatur und greift automatisch in den Heizvorgang ein sobald es zu Abweichungen kommt.

Dafür wird der Räucherschrank lediglich mit Räuchermehl befüllt und die Temperatur sowie die Kochdauer eingestellt. Der Masterbuilt Elektrosmoker übernimmt ab jetzt für sie, so dass er bei längeren Räuchervorgängen lediglich ca. jede Stunde nachgefüllt werden muss.

Zur Geschmacksveredelung können nun während des Garvorgangs durch das an der Seite angebracht Füllsystem Räucherchips nachgefüllt werden.

Bedienung:  1.5 Digital Bedienelement
Leistung:  800 Watt
Abmessungen (B/T/H): 51 cm x 50 cm x 84 cm
Gewicht:  19,3 kg
Material Grillrost: verchromter Stahl
Lieferung   inkl. 4 Roste

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