{"title":"Küchenmesser","description":"","products":[{"product_id":"kai-messer-officemesser-3-6-9-cm-dm-0700","title":"Kai Shun Officemesser (9 cm) DM-0700","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Shun Officemesser 9 cm – Präzise Handarbeit in kompakter Form\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas Kai Shun Officemesser ist ein vielseitiger Allrounder für Deine Küche. Mit seiner 9 cm langen Klinge eignet es sich hervorragend zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse. Darüber hinaus ist es auch beim Vorbereiten von Fleisch – etwa zum Abtrennen von Fett und Sehnen oder zum Spicken – äußerst nützlich. Die kompakte Form und das geringe Gewicht sorgen für maximale Kontrolle bei filigranen Schneidarbeiten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie beidseitig geschliffene Klinge besteht aus 32 Lagen rostfreiem Damaszener-Stahl mit einem extrem harten VG MAX Kern. Mit einer Härte von 61 ±1 HRC und dem konvexen Schliff bietet sie eine exzellente Schnitthaltigkeit und Präzision. Durch die manuelle Honung erhält das Messer eine unvergleichliche Schärfe, die selbst durch anspruchsvolles Schnittgut mühelos gleitet.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer ergonomisch geformte Griff aus edlem Pakka Holz liegt angenehm in der Hand, ist feuchtigkeitsresistent und langlebig. Das ausgewogene Verhältnis zwischen Klinge und Griff sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten und ein sicheres Gefühl bei jeder Schneidbewegung.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenlänge: ca. 9 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGrifflänge: ca. 10,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingendicke: ca. 1,8 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenhöhe: ca. 1,8 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGewicht: ca. 60 g\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG MAX Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHärtegrad: 61 ±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eBeidseitiger Schliff, konvex geschliffen und manuell abgezogen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriffmaterial: Pakka Holz – ergonomisch und feuchtigkeitsresistent\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweis\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eReinige das Messer direkt nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser und trockne es sorgfältig mit einem weichen Baumwolltuch ab. Es ist nicht spülmaschinengeeignet. Pflege den Holzgriff gelegentlich mit einem Pflanzenöl wie Leinöl oder Kokosöl, um seine Langlebigkeit zu unterstützen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338017345864,"sku":"99Q800001","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0700jpeg-661206.jpg?v=1770220995"},{"product_id":"kai-messer-allzweckmesser-6-15-cm-dm-0701","title":"Kai Allzweckmesser (15 cm) DM-0701","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Shun Allzweckmesser 15 cm – Präzision trifft Design\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas Kai Shun Allzweckmesser wurde speziell für das präzise Schneiden, Schälen, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse entwickelt. Seine kompakte Form und das geringe Gewicht ermöglichen Dir feine und kontrollierte Schnitte – ideal für dekorative Arbeiten und den täglichen Einsatz in der Küche.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie Klinge besteht aus 32 Lagen hochwertigem, rostfreiem Damaszenerstahl mit einem extrem harten VG MAX Stahlkern. Dank des beidseitigen Schliffs und der manuellen Honung gleitet das Messer mühelos durch verschiedenste Lebensmittel – für Schnitte mit höchster Präzision. Der konvexe Schliff sorgt zusätzlich für außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit der Schneide.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit einem Gewicht von nur 79 g liegt das Allzweckmesser angenehm leicht in der Hand. Der ergonomische Griff aus edlem Pakkaholz ist feuchtigkeitsresistent, langlebig und optisch ein echter Blickfang. Die perfekte Balance zwischen Klinge und Griff ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten – auch bei längeren Einsätzen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenlänge: ca. 15 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGrifflänge: ca. 10,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingendicke: ca. 2 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenhöhe: ca. 2,7 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGewicht: ca. 79 g\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG MAX Kern, rostfrei\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHärtegrad: 61 ±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSchliff: beidseitig\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriffmaterial: Pakkaholz, ergonomisch geformt\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweis\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eSpüle das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmem Wasser ab und trockne es sorgfältig mit einem weichen Baumwolltuch. Es ist nicht spülmaschinengeeignet. Zur Erhaltung des Holzgriffs pflege ihn gelegentlich mit einem Pflanzenöl wie Leinöl oder Kokosöl.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338017411400,"sku":"99Q800002","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0701jpeg-661224.jpg?v=1770221444"},{"product_id":"kai-messer-schinkenmesser-9-23-cm-dm-0704","title":"Kai Schinkenmesser (23 cm) DM-0704","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Shun Schinkenmesser 22,5 cm – Präzision für hauchdünne Scheiben\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Shun Schinkenmesser\u003c\/strong\u003e mit 22,5 cm Klingenlänge wurde speziell für das \u003cstrong\u003egleichmäßige und schonende Tranchieren\u003c\/strong\u003e von rohem oder gekochtem Fleisch, Braten und Schinken entwickelt. Auch hauchdünne Scheiben gelingen mühelos und präzise. Dieses Meisterwerk japanischer Schmiedekunst kombiniert \u003cstrong\u003eultimative Schärfe, hochwertige Materialien und edles Design\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails im Überblick\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 22,5 cm (9.0\")\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 12,2 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG MAX Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhärte:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e beidseitig – für Rechts- und Linkshänder geeignet\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e laminiertes Pakka-Holz, ergonomisch geformt\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eHöchste Schnittpräzision \u0026amp; Komfort\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ekonvexe Klingenschliff\u003c\/strong\u003e in Kombination mit der \u003cstrong\u003emanuellen Honung\u003c\/strong\u003e jeder Klinge sorgt für eine unvergleichbare Schärfe. Die geschmeidige Form und das optimale Gewicht erlauben \u003cstrong\u003eermüdungsfreies Arbeiten\u003c\/strong\u003e selbst bei längeren Einsätzen. Ideal zum Tranchieren großer Braten oder zum hauchdünnen Schneiden von Schinken und Fleisch.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eExklusive Damast-Technologie aus Japan\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKAI Shun Serie\u003c\/strong\u003e zählt zu den \u003cstrong\u003eumfangreichsten Damastmesserserien weltweit\u003c\/strong\u003e und genießt hohes Ansehen bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen. Die innere Klingenlage aus \u003cstrong\u003eVG MAX Stahl\u003c\/strong\u003e mit 32 Lagen Damaszener-Stahl bietet höchste Korrosionsbeständigkeit, Schnitthaltigkeit und Härte.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegetipps – So bleibt dein Kai Schinkenmesser perfekt\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach Gebrauch unter lauwarmem Wasser reinigen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit einem weichen Baumwolltuch sorgfältig abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKein Spülmaschinengebrauch!\u003c\/strong\u003e – schützt Klinge und Griff\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff gelegentlich mit Pflanzenöl (z. B. Leinöl oder Kokosöl) pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Shun Schinkenmesser 22,5 cm\u003c\/strong\u003e ist ein Premium-Tranchiermesser für höchste Ansprüche. Mit seiner herausragenden Verarbeitung, der charakteristischen Damaszener-Optik und einer Klinge, die selbst durch zartes Fleisch gleitet, wird es zum Herzstück deiner Küchenwerkzeuge. Eine Investition, die sich bei jedem Schnitt auszahlt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338017608008,"sku":"99Q800007","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0704jpeg-661345.jpg?v=1770221623"},{"product_id":"kai-messer-brotmesser-9-23-cm-dm-0705","title":"Kai Brotmesser (23 cm) DM-0705","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Shun Brotmesser 23 cm – Präzision trifft auf Design\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Shun Brotmesser DM-0705\u003c\/strong\u003e vereint japanische Handwerkskunst mit moderner Technologie. Mit seiner einzigartigen, innovativen Wellenschliff-Technik sorgt es für makellose Schnitte bei Brot, Brötchen, Gebäck sowie Obst und Gemüse – ganz ohne Reißen oder unnötige Krümelbildung. Ideal für ambitionierte Hobbyköche und Profis gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 23 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhöhe:\u003c\/strong\u003e 3 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingendicke:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG MAX Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhärte:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Hochwertiges, laminiertes Pakka-Holz (schwarzbraun)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e Einseitig für Rechtshänder\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eBesondere Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnovativer Wellenschliff:\u003c\/strong\u003e Wellen neigen sich vom Zentrum nach außen – für sanftes, splitterfreies Schneiden\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVG MAX Kernstahl:\u003c\/strong\u003e Extrem hart, korrosionsbeständig, langlebig \u0026amp; dauerhaft scharf\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandgefertigte Honung:\u003c\/strong\u003e Jede Klinge wird manuell auf höchstes Schärfeniveau gebracht\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartiges Design:\u003c\/strong\u003e Elegante Damaszener-Maserung trifft auf ergonomischen Holzgriff\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Ideal auch für große Früchte, Gemüse oder Sandwiches\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach Gebrauch mit heißem Wasser abspülen, mildes Spülmittel optional\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit weichem Baumwolltuch gründlich abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKeinesfalls in der Spülmaschine reinigen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff gelegentlich mit Pflanzenöl (z. B. Leinöl oder Kokosöl) pflegen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eAufbewahrung fern von anderen Metallteilen – idealerweise im Messerblock oder Klingenschützer\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eWarum das KAI Shun Brotmesser?\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eKAI Shun DM-0705\u003c\/strong\u003e hältst du nicht nur ein leistungsstarkes Schneidewerkzeug in den Händen, sondern auch ein Stück japanischer Schmiedetradition. Die Kombination aus Damaszenerstahl, Wellenschliff und hochwertiger Verarbeitung macht dieses Brotmesser zu einem unverzichtbaren Küchenhighlight – präzise, langlebig und optisch beeindruckend.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Messer, das jede Scheibe Brot zum Genuss macht – formvollendet, funktional, faszinierend.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338017673544,"sku":"99Q800008","price":206.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0705jpeg-661381.jpg?v=1770221647"},{"product_id":"kai-messer-kochmesser-8-20-cm-dm-0706","title":"Kai Kochmesser (20 cm) DM-0706","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Shun Classic Kochmesser 20 cm – Der Küchenklassiker in Perfektion\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Shun Classic Kochmesser DM-0706\u003c\/strong\u003e ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche – ob ambitionierter Hobbykoch oder Profi. Mit seiner \u003cstrong\u003e20 cm langen Klinge aus 32-lagigem Damaszener-Stahl\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003eergonomischen Kastanienform des Griffes\u003c\/strong\u003e aus edlem Pakkaholz vereint dieses Messer Präzision, Komfort und höchste Handwerkskunst in einem.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 11 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingendicke:\u003c\/strong\u003e 2,5 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhöhe:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 218 g\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-MAX Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärtegrad:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Dunkles Pakkaholz, Kastanienform, laminiert\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e Beidseitig, für Links- \u0026amp; Rechtshänder geeignet\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eBesondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchlanke Klingenspitze:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Schälen und Präzisionsschneiden von Obst \u0026amp; Gemüse\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Perfekt zum Schneiden, Hacken \u0026amp; Putzen von Fleisch, Fisch, Kräutern und Gemüse\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygienisch \u0026amp; robust:\u003c\/strong\u003e Laminierter Griff widersteht Feuchtigkeit \u0026amp; Hitze – ideal für den täglichen Einsatz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonvexer Schliff \u0026amp; manuelle Honung:\u003c\/strong\u003e Für rasiermesserscharfe Ergebnisse bei jedem Schnitt\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach Gebrauch mit lauwarmem Wasser abspülen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSorgfältig mit einem weichen Baumwolltuch abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNicht in der Spülmaschine reinigen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff regelmäßig mit etwas Pflanzenöl (z. B. Leinöl oder Kokosöl) pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eWarum KAI Shun Classic?\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eShun Classic Serie\u003c\/strong\u003e ist weltweit eine der \u003cem\u003eumfangreichsten Damastmesserserien\u003c\/em\u003e und wird von Sterneköchen ebenso geschätzt wie von ambitionierten Kochliebhabern. Sie vereint \u003cstrong\u003etraditionelle japanische Schmiedekunst\u003c\/strong\u003e mit modernster Technologie – für eine Schneidperformance, die ihresgleichen sucht.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Klassiker mit Kultstatus – das Kai Shun Classic Kochmesser ist mehr als nur ein Messer. Es ist ein Meisterwerk für wahre Küchenkunst.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338017706312,"sku":"99Q800009","price":202.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0706jpeg-661404.jpg?v=1770276311"},{"product_id":"kai-messer-kochmesser-10-25-cm-dm-0707","title":"Kai Kochmesser (25 cm) DM-0707","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Shun Kochmesser 25 cm – Maximale Kontrolle, kompromisslose Schärfe\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit einer beeindruckenden \u003cstrong\u003eKlingenlänge von 25 cm\u003c\/strong\u003e ist das \u003cstrong\u003eKAI Shun Kochmesser\u003c\/strong\u003e das perfekte Werkzeug für großvolumiges Schneidgut wie Kohl, Fleischstücke, Kürbis oder ganze Fischfilets. Es vereint traditionelle \u003cstrong\u003ejapanische Schmiedekunst\u003c\/strong\u003e mit modernster Technik zu einem echten Meisterwerk – präzise, ausbalanciert und elegant.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 25,0 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 12,0 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-lagiger rostfreier Damaszener-Stahl\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKernstahl:\u003c\/strong\u003e VG MAX Stahl (extrem hart \u0026amp; korrosionsbeständig)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhärte:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e Konvexer Schliff mit manueller Honung\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht \u0026amp; Balance:\u003c\/strong\u003e Ausgewogen für ermüdungsfreies Arbeiten\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eHighlights des Kai Shun Kochmessers\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtrem scharfe Schneide:\u003c\/strong\u003e Gleitet mühelos durch Gemüse, Fleisch \u0026amp; Kräuter\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomischer Griff:\u003c\/strong\u003e Liegt sicher \u0026amp; komfortabel in der Hand\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal für Profis \u0026amp; ambitionierte Hobbyköche:\u003c\/strong\u003e Zuverlässigkeit \u0026amp; Langlebigkeit auf höchstem Niveau\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExklusive Damastmaserung:\u003c\/strong\u003e Jedes Messer ein einzigartiges Designstück\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach Gebrauch mit lauwarmem Wasser reinigen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSorgfältig mit Baumwolltuch abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht spülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e – nur Handwäsche\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff gelegentlich mit Leinöl oder Kokosöl einreiben\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eAufbewahrung empfohlen in Messerblock oder Magnetleiste\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eOb Profiküche oder privater Genuss – das \u003cstrong\u003eKAI Shun Kochmesser 25 cm\u003c\/strong\u003e ist dein verlässlicher Partner für maximale Schnittqualität und stilvolle Performance auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338017902920,"sku":"99Q800011","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0707jpeg-661441.jpg?v=1770222065"},{"product_id":"kai-messer-steakmesser-5-12-cm-dm-0711","title":"Kai Messer Steakmesser (12,5 cm) DM-0711","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Shun Steakmesser 12,5 cm – Perfekter Schnitt für feines Fleisch\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas Kai Shun Steakmesser mit einer Klingenlänge von 12,5 cm ist die ideale Wahl für alle, die Steaks und Gebratenes stilvoll und präzise schneiden möchten. Mit seiner schlanken, ultrascharfen Klinge gleitet es mühelos durch das Fleisch, ohne die Struktur zu zerreißen – für ein sauberes, genussvolles Esserlebnis bei jedem Schnitt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eGefertigt aus 32 Lagen hochwertigem, rostfreiem Damaszener-Stahl, verfügt das Steakmesser über einen extrem harten VG MAX Kern mit einer Härte von 61 ±1 HRC. Die konvex geschliffene Klinge wird von Hand abgezogen und bietet so eine außergewöhnlich langanhaltende Schärfe. Das durchdachte Design und die perfekte Balance sorgen für eine sichere Handhabung und ermüdungsfreies Schneiden – auch bei längeren Einsätzen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer ergonomische Griff aus edlem Material rundet das hochwertige Gesamtbild ab und liegt angenehm in der Hand – ideal für anspruchsvolle Genießer, die Wert auf Qualität und Ästhetik legen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenlänge: ca. 12,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGrifflänge: ca. 10,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG MAX Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHärtegrad: 61 ±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKonvexer Schliff und manuelle Honung für maximale Schärfe\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eErgonomischer Griff für sicheren Halt und angenehmes Schneiden\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eIdeal zum Schneiden von Steaks, Filets und Braten\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweis\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eReinige das Messer direkt nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser und trockne es sorgfältig mit einem weichen Baumwolltuch. Es ist nicht spülmaschinengeeignet. Pflege den Griff regelmäßig mit etwas Pflanzenöl wie Leinöl oder Kokosöl, um das Material langfristig zu schützen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338018001224,"sku":"99Q800014","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0711jpeg-661549.jpg?v=1770222185"},{"product_id":"kai-messer-china-kochmesser-7-0-18-cm-dm-0712","title":"Kai China Kochmesser (18 cm) DM-0712","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Shun – China Kochmesser 18 cm\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas Kai Shun China Kochmesser vereint beeindruckende Schärfe, hochwertige Verarbeitung und traditionelles Design in einem Werkzeug, das Dir in der Küche echte Unterstützung bietet. Ob zum Schneiden, Hacken oder Zerkleinern – dieses Messer erledigt jede Aufgabe kraftvoll und präzise. Dank seiner ausgewogenen Balance liegt es perfekt in der Hand und ermöglicht Dir ein sicheres, ermüdungsfreies Arbeiten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie Klinge besteht aus 32-lagigem Damaszenerstahl mit einem besonders harten VG MAX Stahlkern. Der konvexe Schliff und die manuelle Honung sorgen für eine unvergleichbare Schärfe, die mühelos durch selbst hartes Schnittgut gleitet. Ideal für Gemüse, Kräuter, Kohl oder das präzise Putzen von Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eEin Messer für alle, die Wert auf professionelle Qualität, langlebige Schärfe und ansprechende Ästhetik legen – ganz gleich, ob Du ambitionierter Hobbykoch oder Profi bist.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenlänge: 18 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGrifflänge: 10,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGesamtlänge: 28,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenhöhe: ca. 9,0 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenstärke: ca. 2 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGewicht: ca. 325 g\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszenerstahl\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKern aus VG MAX Stahl mit 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eBeidseitiger Schliff mit konvexer Form\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSehr hochwertige Verarbeitung\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eBesondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eExtrem scharf und langlebig\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eIdeal zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003ePerfekte Balance für ermüdungsfreies Arbeiten\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGeeignet für ambitionierte Hobbyköch:innen und Profis\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach Gebrauch mit lauwarmem Wasser abspülen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit einem weichen Baumwolltuch sorgfältig trocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eNicht für die Spülmaschine geeignet\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff gelegentlich mit Pflanzenöl wie Lein- oder Kokosöl pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338018033992,"sku":"99Q800015","price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0712jpeg-661590.jpg?v=1770222223"},{"product_id":"kai-messer-gemusemesser-3-6-9-cm-dm-0714","title":"Kai Gemüsemesser (9 cm) DM-0714","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Shun Gemüsemesser 9 cm – Präzision für feine Küchenarbeiten\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas Kai Shun Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 9 cm ist ein unverzichtbarer Helfer für präzise Schneidarbeiten. Ob Schälen, Schneiden, Putzen oder Garnieren von Obst und Gemüse – dieses kleine, handliche Messer liegt hervorragend in der Hand und ermöglicht Dir sicheres, kontrolliertes Arbeiten. Auch zum Abtrennen von Fett und Sehnen sowie zum Spicken von Fleisch ist es bestens geeignet.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie beidseitig geschliffene Klinge besteht aus 32 Lagen hochwertigem, rostfreiem Damaszener-Stahl und ist mit einem VG MAX Kern ausgestattet. Der Härtegrad von 61 ±1 HRC sowie der konvexe Schliff sorgen für eine außergewöhnliche Schärfe, die durch manuelle Honung nochmals perfektioniert wird. So gleitet das Messer mühelos durch selbst anspruchsvolles Schnittgut.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit einem Gewicht von nur 62 g sowie einer ausgewogenen Balance zwischen Griff und Klinge ist das Messer ideal für ermüdungsfreies Arbeiten. Der Griff aus edlem Material liegt angenehm und sicher in der Hand – sowohl für Profiköche als auch für ambitionierte Hobbyköche ein wahres Präzisionswerkzeug.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenlänge: ca. 9 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGrifflänge: ca. 10,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingendicke: ca. 2 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenhöhe: ca. 2,1 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGewicht: ca. 62 g\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG MAX Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHärtegrad: 61 ±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eBeidseitiger Schliff, konvex geschliffen und manuell abgezogen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweis\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eSpüle das Messer nach dem Gebrauch mit lauwarmem Wasser ab und trockne es direkt mit einem weichen Baumwolltuch. Es ist nicht spülmaschinengeeignet. Um die Lebensdauer des Griffes zu verlängern, pflege ihn gelegentlich mit einem Pflanzenöl wie Leinöl oder Kokosöl.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338018066760,"sku":"99Q800016","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0714jpeg-661627.jpg?v=1770222260"},{"product_id":"kai-messer-schalmesser-2-5-6-cm-dm-0715","title":"Kai Schälmesser (6 cm) DM-0715","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Shun Schälmesser 6 cm – Präzision für feine Handarbeiten\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas Kai Shun Schälmesser ist die perfekte Wahl für alle feinen Vorbereitungsarbeiten in der Küche. Mit seiner kurzen, gebogenen Klinge – in klassischer Vogelschnabelform – eignet es sich ideal zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse. Auch beim Vorbereiten von Fleisch, etwa zum Abtrennen von Fett und Sehnen oder zum Spicken, leistet es präzise Unterstützung.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie 6 cm lange Klinge besteht aus 32 Lagen hochwertigem Damaszener-Stahl mit einem extrem harten VG MAX Kern. Mit einem Härtegrad von 61 ±1 HRC bietet das Messer eine außergewöhnlich hohe Schnitthaltigkeit. Durch den konvexen Schliff und die handgeschliffene Schneide gleitet das Messer mühelos durch das Schnittgut – auch bei feinsten Arbeiten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer symmetrisch geformte Griff aus edlem Pakkaholz liegt angenehm und sicher in der Hand – sowohl für Rechts- als auch Linkshänder. Mit einem Gewicht von nur 59 g und einer Klingendicke von 2 mm ist das Messer besonders leicht, wendig und komfortabel zu führen. Eine echte Bereicherung für jeden Messerblock!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenlänge: ca. 6 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGrifflänge: ca. 10,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingendicke: ca. 2 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenhöhe: ca. 1,8 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGewicht: ca. 59 g\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG MAX Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHärtegrad: 61 ±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKonvexer Schliff und manuelle Honung\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriffmaterial: Pakka Holz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSymmetrische Griffform – für Rechts- und Linkshänder geeignet\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweis\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eSpüle das Messer nach dem Gebrauch mit lauwarmem Wasser ab und trockne es gründlich mit einem weichen Baumwolltuch. Gib es nicht in die Spülmaschine. Pflege den Griff gelegentlich mit etwas Pflanzenöl – zum Beispiel Leinöl oder Kokosöl – um Material und Optik langfristig zu erhalten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338018099528,"sku":"99Q800017","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0715jpeg-661663.jpg?v=1770222296"},{"product_id":"kai-messer-kochmesser-mit-kullenschliff-8-20-cm-dm-0719","title":"Kai Kochmesser (20 cm) mit Kullenschliff DM-0719","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Shun Kochmesser mit Kulle 20 cm – Perfektion trifft auf Tradition\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Shun Kochmesser mit Kulle 20 cm\u003c\/strong\u003e gehört zur renommierten Shun Classic Serie und überzeugt durch außergewöhnliche Schärfe, ausgewogene Ergonomie und feinste Handwerkskunst aus Japan. Dank der Kullen (Vertiefungen in der Klinge) wird ein Anhaften des Schnittguts effektiv verhindert – perfekt für präzise Schnitte bei Gemüse, Fleisch oder Kräutern.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhöhe:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingendicke:\u003c\/strong\u003e 2,5 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 218 g\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-Lagen rostfreier Damaszener-Stahl mit VG MAX Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhärte:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Ergonomisch geformt aus edlem Pakkaholz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e Beidseitig – geeignet für Rechts- \u0026amp; Linkshänder\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOberfläche:\u003c\/strong\u003e Kullen gegen Anhaften von Schneidgut\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eBesondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKullen-Schliff:\u003c\/strong\u003e Kleine Lufttaschen reduzieren das Anhaften von Lebensmitteln beim Schneiden\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöchste Schneidpräzision:\u003c\/strong\u003e Dank konvexem Schliff \u0026amp; manuell geschärfter Klinge\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimal ausbalanciert:\u003c\/strong\u003e Für ermüdungsfreies Schneiden auch bei langen Kochsessions\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign trifft Funktion:\u003c\/strong\u003e Ein Blickfang in jeder Profiküche – formschön \u0026amp; kompromisslos leistungsstark\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach Gebrauch mit lauwarmem Wasser reinigen – kein aggressives Spülmittel nötig\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit weichem Baumwolltuch gründlich trocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNicht spülmaschinengeeignet!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff regelmäßig mit Leinöl oder Kokosöl pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eWarum KAI Shun?\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKAI Shun Serie\u003c\/strong\u003e vereint traditionelle japanische Schmiedekunst mit moderner Technologie. Jedes Messer ist ein Einzelstück und überzeugt mit einer überragenden Schnittleistung, wie sie weltweit von Sterneköchen und ambitionierten Hobbyköchen geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eMit dem KAI Shun Kochmesser mit Kulle investierst du in Qualität, Präzision und Ästhetik – ein Muss für jede hochwertige Küche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338018263368,"sku":"99Q800021","price":206.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0719jpeg-661812.jpg?v=1770222803"},{"product_id":"kai-messer-schinkenmesser-mit-kullenschliff-9-23-cm-dm-0720","title":"Kai Schinkenmesser (23 cm) mit Kullenschliff DM-0720","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Shun Schinkenmesser 22,5 cm mit Kullen – Präzision für perfekte Scheiben\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Shun Schinkenmesser 22,5 cm\u003c\/strong\u003e ist dein zuverlässiger Partner, wenn es um das exakte Tranchieren von \u003cstrong\u003eSchinken, Braten, Fleisch oder Fisch\u003c\/strong\u003e geht. Die lange, schmale Klinge mit \u003cstrong\u003eKullenschliff\u003c\/strong\u003e ermöglicht hauchdünne, gleichmäßige Schnitte – ohne das Schnittgut zu zerreißen. Dieses Profimesser ist perfekt ausbalanciert und sorgt für ermüdungsfreies Schneiden bei höchster Kontrolle.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 22,5 cm (9.0\")\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 12,2 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG MAX Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhärte:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC (extrem hart und langlebig)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e Beidseitig mit konvexem Hon-Schliff\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKullen:\u003c\/strong\u003e Luftpolster verhindern das Anhaften von Lebensmitteln\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Laminiertes Pakkaholz – langlebig \u0026amp; hygienisch\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e Optimal ausbalanciert für präzises Arbeiten\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePerfektion aus der KAI Shun Serie\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKAI Shun Damastmesserserie\u003c\/strong\u003e zählt zu den weltweit renommiertesten Serien für Profis und ambitionierte Hobbyköche. Die 32-lagige Damaszenerklinge umschließt einen ultraharten \u003cstrong\u003eVG MAX Stahlkern\u003c\/strong\u003e, der für \u003cstrong\u003eüberragende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit\u003c\/strong\u003e sorgt. Die feine Maserung des Stahls macht jedes Messer zu einem Einzelstück mit einzigartiger Optik und Funktion.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eWarum ein Schinkenmesser mit Kullen?\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eeingearbeiteten Kullen\u003c\/strong\u003e an der Klingenflanke erzeugen kleine Luftpolster, die verhindern, dass Fleisch oder Fisch an der Klinge haften bleibt. Das macht das Tranchieren feiner Scheiben effizienter, sauberer und schneller – auch bei weichen oder saftigen Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegetipps für langanhaltende Schärfe\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach Gebrauch mit lauwarmem Wasser abspülen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKein Einsatz aggressiver Spülmittel\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit einem Baumwolltuch trockenreiben\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eNicht in der Spülmaschine reinigen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff gelegentlich mit Leinöl oder Kokosöl pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eKAI Shun Schinkenmesser mit Kullen\u003c\/strong\u003e gelingt dir jedes Tranchier-Erlebnis auf höchstem Niveau. Ob saftiger Braten, zarter Schinken oder delikater Fisch – dieses Messer gleitet mühelos durch jedes Schnittgut und bringt die Freude am Kochen auf ein neues Level.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338018296136,"sku":"99Q800022","price":197.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0720jpeg-661849.jpg?v=1770222842"},{"product_id":"kai-messer-kochmesser-6-15-cm-dm-0723","title":"Kai Kochmesser (15 cm) DM-0723","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Shun Kochmesser 15 cm – Präzision trifft auf japanische Handwerkskunst\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Shun Kochmesser\u003c\/strong\u003e mit einer \u003cstrong\u003eKlingenlänge von 15 cm\u003c\/strong\u003e ist der ideale Allrounder für den täglichen Einsatz in der Küche. Ob zum \u003cem\u003ePutzen von Gemüse\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eHacken von Kräutern\u003c\/em\u003e oder \u003cem\u003eSchneiden von Fleisch\u003c\/em\u003e – dieses Messer bietet absolute Präzision, Leichtigkeit und langanhaltende Schärfe bei jeder Anwendung.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProdukt-Highlights\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 15 cm – kompakt, vielseitig und präzise\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-lagiger Damaszener-Stahl mit VG MAX Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhärte:\u003c\/strong\u003e 61 ±1 HRC – für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e beidseitig – für präzise Schnittführung\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e ergonomisch geformt aus laminiertem Pakka-Holz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e konvex geschliffen \u0026amp; manuell honend veredelt\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eSchärfe \u0026amp; Komfort in Perfektion\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDas Shun Kochmesser liegt durch den perfekt ausbalancierten Griff besonders angenehm in der Hand. Der laminierte \u003cstrong\u003ePakkaholzgriff\u003c\/strong\u003e ist feuchtigkeitsresistent, langlebig und pflegeleicht. Der schlanke, geschwungene Klingenrücken sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten – selbst bei langen Küchen-Sessions.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eMaterial \u0026amp; Pflege\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegeleicht:\u003c\/strong\u003e nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser reinigen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrocknen:\u003c\/strong\u003e sofort mit einem weichen Baumwolltuch abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht spülmaschinengeeignet:\u003c\/strong\u003e zum Schutz von Griff \u0026amp; Klinge\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflege des Holzgriffs:\u003c\/strong\u003e gelegentlich mit Leinöl oder Kokosöl behandeln\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eShun – Die Damastmesserserie für höchste Ansprüche\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eShun Kochmesser-Serie\u003c\/strong\u003e ist eine der renommiertesten Damastserien weltweit – geschätzt von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen. Mit einem innovativen \u003cstrong\u003e32-Lagen-Damaststahl\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong\u003eextrem harten VG MAX Kern\u003c\/strong\u003e (61±1 HRC) bieten diese Messer \u003cem\u003ehervorragende Schnittleistung\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eäußerste Korrosionsbeständigkeit\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eeine faszinierende Damaszener-Optik\u003c\/em\u003e. Jedes Messer ist ein Unikat mit maximaler Funktionalität und zeitloser Ästhetik.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338018361672,"sku":"99Q800024","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0723jpeg-661927.jpg?v=1770222924"},{"product_id":"kai-messer-nakiri-6-5-16-cm-dm-0728","title":"Kai Messer Nakiri (16 cm) DM-0728","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Shun Nakiri 16,5 cm – Meisterhaftes Gemüsemesser aus Damaszenerstahl\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapanische Präzision für deine Küche:\u003c\/strong\u003e Das \u003cstrong\u003eKAI Shun Nakiri 16,5 cm\u003c\/strong\u003e ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser, das durch seine hohe Klinge und flache Schneidefläche ideal zum Hacken, Schneiden und Zerteilen von Gemüse, Kräutern und Obst geeignet ist. Die Kombination aus Form, Material und Verarbeitung macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Profi- und Hobbyköche.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhöhe:\u003c\/strong\u003e 5,1 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingendicke:\u003c\/strong\u003e 2,4 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 225 g\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-Lagen rostfreier Damaszener-Stahl mit VG MAX Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhärte:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e Beidseitig – für Links- und Rechtshänder geeignet\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Ergonomisch geformt aus edlem Pakkaholz (Japanische Kiefer)\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eHighlights\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfektes Gemüsemesser:\u003c\/strong\u003e Die abgeflachte Klinge mit hohem Rücken erlaubt saubere, präzise Schnitte – ideal auch für größere Mengen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRasiermesserscharf:\u003c\/strong\u003e Durch konvexen Schliff \u0026amp; manuelle Honung der Schneide\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomisch \u0026amp; ausgewogen:\u003c\/strong\u003e Liegt perfekt in der Hand, ideal für ermüdungsfreies Arbeiten\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöchste Schneidleistung:\u003c\/strong\u003e Für feinste Küchenarbeiten in asiatischer \u0026amp; europäischer Küche\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJapanische Schmiedekunst:\u003c\/strong\u003e Hergestellt in Seki City – Zentrum für Klingenperfektion\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegetipps\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach Gebrauch mit lauwarmem Wasser abspülen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit weichem Baumwolltuch sorgfältig abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNie in der Spülmaschine reinigen\u003c\/strong\u003e – schützt die Klinge \u0026amp; den Holzgriff\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff regelmäßig mit Leinöl oder Kokosöl pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eAufbewahrungsempfehlung\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eZur sicheren Aufbewahrung empfehlen wir einen Messerblock, Klingenschutz oder Magnetleiste\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eVermeide Kontakt mit anderen Metallgegenständen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Shun Nakiri 16,5 cm\u003c\/strong\u003e verbindet formvollendetes Design mit kompromissloser Leistung. Ein Hochleistungswerkzeug, das jedem Koch Freude bereitet – \u003cem\u003ejapanische Handwerkskunst in Perfektion.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338018492744,"sku":"99Q800027","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/kai-shun-dm-0728-nakirimesserjpg-601391.jpg?v=1746133373"},{"product_id":"kai-messer-schinkenmesser-12-30cm-dm-0735","title":"Kai Schinkenmesser (30cm) DM-0735","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Shun Schinkenmesser 30 cm – Flexibilität \u0026amp; Präzision auf höchstem Niveau\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKai Shun Schinkenmesser DM-0735\u003c\/strong\u003e wurde speziell für feines Tranchieren und hauchdünne Scheiben entwickelt. Mit seiner \u003cstrong\u003eextra langen, flexiblen Klinge aus rostfreiem AUS8A-Stahl\u003c\/strong\u003e ist es das ideale Werkzeug für Profis und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf \u003cstrong\u003ePräzision, Ergonomie und hochwertige Verarbeitung\u003c\/strong\u003e legen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eHighlights \u0026amp; Funktionen:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 30,5 cm – ideal für große Fleischstücke, Schinken, Fisch, Käse, Obst \u0026amp; Gemüse\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e flexibler AUS8A-Stahl, rostfrei, Härte 59 ±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e ergonomisch geformt aus laminiertem Pakkaholz in traditioneller Kastanienform\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e beidseitig für gleichmäßige Schnitte\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchgehender Erl:\u003c\/strong\u003e für optimale Stabilität, Balance \u0026amp; Kontrolle\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e sehr hochwertige Qualität, langlebig \u0026amp; feuchtigkeitsresistent\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eIdeal für:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eFeines Tranchieren von Braten, Schinken, Fisch \u0026amp; Käse\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHauchdünne Scheiben schneiden mit minimalem Kraftaufwand\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eVerarbeitung von großem Obst und Gemüse mit sauberen Schnitten\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach jedem Gebrauch unter lauwarmem Wasser reinigen und mit weichem Baumwolltuch abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff gelegentlich mit neutralem Pflanzenöl (z. B. Leinöl oder Kokosöl) pflegen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeinesfalls in die Spülmaschine geben!\u003c\/strong\u003e Die Salze und Hitze beschädigen Klinge \u0026amp; Griff\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eNur weiche Schneidunterlagen wie Holz- oder Kunststoffbretter verwenden\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eZur Aufbewahrung eignen sich Messerblöcke, Holz-Schubladeneinsätze oder Wand-Magnetleisten\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eSicherheit \u0026amp; Langlebigkeit:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDie ergonomische Gestaltung und der durchgehende Erl gewährleisten ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten – auch über längere Zeiträume. Die extrem dünne und flexible Schneide reduziert Widerstand und sorgt für saubere, exakte Schnitte ohne Zerreißen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Dieses Schinkenmesser ist \u003cem\u003enicht\u003c\/em\u003e für Knochen, Gräten oder tiefgefrorene Lebensmittel geeignet.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338018558280,"sku":"99Q800028","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0735jpeg-662005.jpg?v=1770223011"},{"product_id":"kai-messer-flexibles-filiermesser-7-18-cm-dm-0761","title":"Kai flexibles Filiermesser (18 cm) DM-0761","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKAI Shun Flexibles Filiermesser DM-0761 – 18 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessionelles Filetieren mit Präzision \u0026amp; Leichtigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Shun Filetiermesser\u003c\/strong\u003e DM-0761 ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die \u003cstrong\u003eFisch oder Fleisch präzise und sauber filetieren\u003c\/strong\u003e möchten. Die \u003cstrong\u003eflexible Klinge\u003c\/strong\u003e aus rostfreiem AUS8A-Stahl sorgt für eine exakte Führung entlang der Gräten und macht selbst feine Schnitte zum Kinderspiel. Ob in der Profiküche oder bei ambitionierten Hobbyköchen – dieses Messer bietet \u003cstrong\u003emaximale Kontrolle bei minimalem Kraftaufwand\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eTechnische Details:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 18,0 cm | \u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 12,2 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e flexibler, rostfreier AUS8A-Stahl (Härte: 59±1 HRC)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e beidseitig – für Links- \u0026amp; Rechtshänder geeignet\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e laminiertes Pakkaholz in klassischer Kastanienform\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErl:\u003c\/strong\u003e durchgehend – sorgt für perfekte Balance und Stabilität\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e hochwertige, feuchtigkeitsresistente Hartholzharz-Laminierung\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eHighlights im Überblick:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eOptimal zum Filetieren von Fisch, Fleisch \u0026amp; empfindlichem Schnittgut\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eFlexible Klinge für sanftes Gleiten entlang von Haut, Sehnen \u0026amp; Gräten\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eErgonomischer Holzgriff für sicheren Halt \u0026amp; ermüdungsfreies Arbeiten\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eTraditionelle japanische Formensprache trifft moderne Technik\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eDirekt nach dem Gebrauch unter heißem Wasser abspülen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit mildem Spülmittel reinigen \u0026amp; sofort mit Baumwolltuch abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht spülmaschinengeeignet!\u003c\/strong\u003e (Vermeidet Materialschäden \u0026amp; Schärfeverlust)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff gelegentlich mit neutralem Pflanzenöl (z. B. Leinöl) pflegen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eZum Schutz der Schneide: nicht auf Glas\/Granit schneiden \u0026amp; separat lagern\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n Das KAI Shun Filiermesser ist ein präzises Werkzeug für feine Schneidarbeiten – flexibel, scharf und absolut verlässlich.\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338018984264,"sku":"99Q800039","price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0761jpeg-662046.jpg?v=1770276316"},{"product_id":"kai-messer-kleines-schinkenmesser-7-18-cm-dm-0768","title":"Kai kleines Schinkenmesser (18 cm) DM-0768","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Shun Schinkenmesser 18 cm – Präzision beim Tranchieren\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Shun Schinkenmesser\u003c\/strong\u003e mit einer \u003cstrong\u003eKlingenlänge von 18 cm\u003c\/strong\u003e bietet absolute Präzision beim Tranchieren von Schinken, Braten, rohem oder gekochtem Fleisch. Dank seiner schlanken Klinge und der optimalen Balance zwischen Griff und Schneide gleitet es mühelos durch das Schnittgut – für hauchdünne, saubere Scheiben ohne Kraftaufwand.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eHighlights \u0026amp; Vorteile\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 18,0 cm – perfekt für mittlere bis große Fleischstücke\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-lagiger Damaszener-Stahl mit VG MAX Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhärte:\u003c\/strong\u003e 61 ±1 HRC – für langanhaltende Schärfe\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e beidseitig – für präzise und kontrollierte Schnitte\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e ergonomisch geformt aus laminiertem Pakka-Holz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Balance:\u003c\/strong\u003e für sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eFür Fleischliebhaber \u0026amp; Profiköche\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eOb \u003cstrong\u003eSchinken, Roastbeef, Braten oder feines Carpaccio\u003c\/strong\u003e – das KAI Shun Schinkenmesser 18 cm garantiert messerscharfe Ergebnisse. Die außergewöhnlich feine Schneide wird durch eine manuelle Honung veredelt und ermöglicht das mühelose Schneiden auch durch zartes Fleisch.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eMaterial \u0026amp; Pflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegeleicht:\u003c\/strong\u003e direkt nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser reinigen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrocknen:\u003c\/strong\u003e mit einem weichen Baumwolltuch sofort abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e nicht spülmaschinengeeignet – für langanhaltende Qualität\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffpflege:\u003c\/strong\u003e gelegentlich mit Pflanzenöl (z. B. Leinöl) behandeln\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eKAI Shun – Qualität in Serie\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eShun Damastmesser-Serie\u003c\/strong\u003e gehört weltweit zu den beliebtesten unter Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen. Hergestellt in Japan aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszener-Stahl mit einem VG MAX Kern, bieten diese Messer eine Härte von 61 ±1 HRC, höchste Schnitthaltigkeit und eine unvergleichliche, elegante Optik – jedes Messer ein Meisterstück!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338019017032,"sku":"99Q800040","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0768jpeg-662155.jpg?v=1770223396"},{"product_id":"kai-messer-messerset-dm-0700-dm-0701-dms-210","title":"Kai Messerset DMS-210 (DM-0700 \u0026 DM-0701)","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Shun Messer-Set – 2-teilig (DM-0700 \u0026amp; DM-0701)\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit diesem hochwertigen 2-teiligen Kai Shun Messer-Set bist Du bestens für alle Schneidarbeiten in der Küche ausgestattet. Die Kombination aus DM-0700 und DM-0701 macht dieses Set zum idealen Begleiter für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche. Geliefert in einer eleganten Geschenkverpackung, überzeugt es durch edles Design und außergewöhnliche Schärfe.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eBeide Messer stammen aus der renommierten Shun Serie und sind aus 32-lagigem, rostfreiem Damaszener-Stahl gefertigt. Der Kern aus VG MAX Stahl sorgt für langanhaltende Schnitthaltigkeit und eine Härte von 61±1 HRC. Dank des konvexen Schliffs und der sorgfältigen Honung gleiten die Klingen mühelos durch selbst schwierigstes Schnittgut – präzise, sauber und kontrolliert.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eIm Set enthalten\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e1x DM-0700 – Officemesser für feine Schneidarbeiten, ideal zum Schälen, Putzen und Garnieren\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e1x DM-0701 – Allzweckmesser für Gemüse und Obst, vielseitig einsetzbar im täglichen Gebrauch\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKernmaterial: VG MAX Stahl\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenhärte: 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eBeidseitiger Schliff\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eElegante Griffe in japanischer Kastanienform\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eLieferung in stilvoller Geschenkverpackung\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eBesondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eExtrem scharf und schnitthaltig\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGeeignet für Rechts- und Linkshänder\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eAusbalanciertes Handling für ermüdungsfreies Arbeiten\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eIdeal für den professionellen Einsatz\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eDirekt nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser reinigen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit einem weichen Baumwolltuch sorgfältig abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eNicht für die Spülmaschine geeignet\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriffe gelegentlich mit Pflanzenöl pflegen (z. B. Leinöl oder Kokosöl)\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338019115336,"sku":"99Q800042","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/set1jpg-615013.jpg?v=1753800744"},{"product_id":"kai-messer-messerset-dm-0701-dm-0702-dms-230","title":"Kai Messerset (DM-0701 \u0026 DM-0702) DMS-230","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Shun – Kochmesser-Set (3-teilig) in Geschenkverpackung\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit dem 3-teiligen Kai Shun Kochmesser-Set bringst Du professionelle Qualität in Deine Küche. Dieses hochwertige Set besteht aus drei sorgfältig gefertigten Messern, die Dich bei sämtlichen Schneidarbeiten zuverlässig unterstützen. Die elegante Geschenkverpackung macht das Set zudem zu einer stilvollen Geschenkidee für Kochbegeisterte.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie Klingen bestehen aus 32-lagigem, rostfreiem Damaszenerstahl mit einem extrem harten VG MAX Stahlkern. Durch den konvexen Schliff und die manuelle Honung erhält jedes Messer eine außergewöhnliche Schärfe, die selbst anspruchsvollstes Schnittgut mühelos durchtrennt. Die Messer sind optimal ausbalanciert, liegen angenehm in der Hand und ermöglichen Dir ermüdungsfreies Arbeiten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eSet-Bestandteile\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eDM-0700 – Officemesser: ideal zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, auch zum Spicken und Parieren geeignet\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eDM-0701 – Allzweckmesser: perfekt für das Zubereiten von Gemüse, Obst und Kräutern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eDM-0702 – Santokumesser: vielseitig einsetzbar für Fleisch, Fisch und Gemüse\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eHergestellt aus 32-lagigem Damaszenerstahl\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eVG MAX Stahlkern mit Härtegrad 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKorrosionsbeständig und langlebig\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eBeidseitiger Schliff mit konvexer Klingenform\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eLieferung in eleganter Geschenkverpackung\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGeeignet für ambitionierte Hobbyköche und Profis\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eBesondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eUnvergleichbare Schärfe durch manuelle Honung\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003ePerfekte Balance für präzises und ermüdungsfreies Schneiden\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHochwertige Verarbeitung in jedem Detail\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach dem Gebrauch mit lauwarmem Wasser abspülen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSorgfältig mit einem Baumwolltuch trocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eNicht für die Spülmaschine geeignet\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriffe gelegentlich mit Pflanzenöl wie Lein- oder Kokosöl pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338019180872,"sku":"99Q800044","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/1jpeg-660769.jpg?v=1770138937"},{"product_id":"kai-messer-messerset-dm-0700-dm-0701-dm-0706-dms-300","title":"Kai 3tlg. Messerset (DM-0700 \u0026 DM-0701 \u0026 DM-0706) DMS-300","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eShun Classic – Messer-Set DMS-300 in Holzkassette\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit dem Shun Classic Messer-Set DMS-300 hältst Du ein exklusives Set in den Händen, das traditionelles Handwerk und moderne Technik auf beeindruckende Weise vereint. Die drei hochwertigen Messer werden stilvoll in einer edlen Holzkassette mit Magnetverschluss geliefert – ideal für Aufbewahrung oder als Geschenk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie Klingen sind das Ergebnis jahrhundertealter japanischer Schmiedekunst, kombiniert mit fortschrittlicher Fertigungstechnologie. Das charakteristische Muster des Damaszenerstahl-Verbunds verleiht den Messern nicht nur eine elegante Optik, sondern auch außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer ergonomische Griff aus robustem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und bietet Dir sicheren Halt – perfekt für präzises und komfortables Arbeiten in der Küche.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eSet bestehend aus drei Messern: DM-0700, DM-0701, DM-0706\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGeliefert in eleganter Holzkassette mit Magnetverschluss\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHergestellt in Japan\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eTeil der Shun Classic Serie mit 31 Klingenformen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eKlinge\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eKern aus VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eUmmantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eBeidseitiger Schliff für präzise Schnitte\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKombiniert hohe Härte mit elastischer Stabilität\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eGriff\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eSchlanke Kastanienform für angenehmen Halt\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGefertigt aus widerstandsfähigem Pakkaholz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHarzveredelung für hohe Belastbarkeit und Feuchtigkeitsresistenz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eDurchgehender Erl sorgt für Balance und Stabilität\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338019246408,"sku":"99Q800045","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dms300picpng-601397.png?v=1746133486"},{"product_id":"kai-messer-messerset-dm-0700-dm-0701-dm-0702-dms-310","title":"Kai 3-teiliges Messerset (DM-0700 \u0026 DM-0701 \u0026 DM-0702) DMS-310","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eShun Classic – Messer-Set DMS-310 in Holzkassette\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit dem Shun Classic Messer-Set DMS-310 erweiterst Du Deine Küche um drei außergewöhnliche Schneidwerkzeuge, die traditionelles Handwerk mit moderner Technik verbinden. Geliefert wird das Set in einer eleganten Holzkassette mit praktischem Magnetverschluss – ideal zur stilvollen Aufbewahrung oder als hochwertiges Geschenk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie Klingen dieser Serie basieren auf der jahrhundertealten Schmiedekunst der Samurai und sind mit moderner Präzision gefertigt. Das typische seidenmatte Damaszener-Muster unterstreicht die besondere Qualität und macht jedes Messer zu einem Unikat mit Charakter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDank des ergonomischen Griffs aus widerstandsfähigem Pakkaholz liegt jedes Messer sicher und angenehm in Deiner Hand – ideal für präzises Arbeiten, ob im Alltag oder bei besonderen Anlässen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eSet bestehend aus drei Messern: DM-0700, DM-0701, DM-0702\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGeliefert in hochwertiger Holzkassette mit Magnetverschluss\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eTeil der Shun Classic Serie mit 31 Klingenformen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHergestellt in Japan\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eKlinge\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eKern aus VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eUmmantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eBeidseitig geschliffen für maximale Präzision\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHohe Stabilität kombiniert mit elastischer Flexibilität\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eGriff\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eErgonomischer Griff in traditioneller Kastanienform\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGefertigt aus langlebigem, harzveredeltem Pakkaholz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eFeuchtigkeitsresistent und besonders robust\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eDurchgehender Erl für optimale Balance und Stabilität\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338019279176,"sku":"99Q800046","price":435.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/1jpeg-660691.jpg?v=1770138226"},{"product_id":"kai-messer-steakmesserset-4-stk-dm-0711-dms-400","title":"Kai Steakmesserset 4 Stk. (DM-0711) DMS-400","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eShun Classic – Steakmesserset (4-teilig)\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie Shun Classic Serie steht für eine beeindruckende Verbindung aus traditioneller japanischer Schmiedekunst und moderner Fertigungstechnologie. Dieses 4-teilige Steakmesserset bringt nicht nur außergewöhnliche Schärfe an Deinen Esstisch, sondern auch stilvolles Design und hochwertige Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eJedes Messer ist mit einer besonders langlebigen Klinge ausgestattet, die aus einem Damaszener Stahlverbund mit 32 Lagen gefertigt ist. Das seidenmatte Muster der Klinge verleiht dem Set eine unverwechselbare Optik und macht es zu einem echten Blickfang bei jedem Einsatz.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie ergonomisch geformten Griffe sorgen für angenehmes Handling und optimale Kontrolle – egal ob im Alltag oder beim festlichen Dinner. Mit dieser Kombination aus Präzision, Eleganz und Funktionalität wird jedes Schneiden zum Erlebnis.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eSet bestehend aus 4 Steakmessern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenlänge: 12,0 cm (4.75\")\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGrifflänge: 10,4 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSerie mit 31 verschiedenen Klingenformen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHergestellt in Japan\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338019311944,"sku":"99Q800047","price":418.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/1jpeg-660643.jpg?v=1770137880"},{"product_id":"kai-messer-officemesser-10-cm-tdm-1700","title":"Kai Officemesser (10 cm) TDM-1700 Tim Mälzer","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Officemesser 9 cm – Tim Mälzer Serie\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas Kai Officemesser aus der Tim Mälzer Serie ist ein kompakter Allrounder für Deine tägliche Küchenarbeit. Ideal zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, aber auch hervorragend geeignet zum Vorbereiten von Fleisch – beispielsweise zum Entfernen von Sehnen oder zum Spicken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie Klinge besteht aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl mit einem massiven VG-10 Kern. Die handbearbeitete Hammerschlagoberfläche – bekannt als Tsuchime – sorgt für eine reduzierte Reibung beim Schneiden und unterstreicht das edle Design. Die Klingenhärte von 61 ±1 HRC garantiert eine außergewöhnlich hohe Schnitthaltigkeit und Präzision im Einsatz.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer Griff aus laminiertem Walnussholz liegt ergonomisch in der Hand und ist durch seine symmetrische Form sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Jedes Messer wird von japanischen Schmiedemeistern in Seki City mit höchster Sorgfalt gefertigt – für professionelle Leistung in zeitlosem Design.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenlänge: ca. 9,0 cm (3.5\")\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGrifflänge: ca. 10,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHärtegrad: 61 ±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSchliff: beidseitig\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriffmaterial: laminiertes Walnussholz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGeeignet für Rechts- und Linkshänder\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweis\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eSpüle das Messer nach dem Gebrauch unter heißem Wasser ab und trockne es sofort mit einem weichen Baumwolltuch. Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet. Pflege den Naturholzgriff gelegentlich mit etwas Pflanzenöl, um die Langlebigkeit zu erhalten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eAufbewahrungstipp\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eBewahre das Messer sicher und geschützt auf – am besten in einem Messerblock, einem Holzeinsatz, an einem Magnetstreifen oder mit einem Klingenschützer. Vermeide den Kontakt der Klinge mit anderen metallischen Gegenständen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338024063304,"sku":"99Q800073","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/tdm-1700jpeg-662299.jpg?v=1770224301"},{"product_id":"kai-messer-allzweckmesser-16-cm-tdm-1701","title":"Kai Allzweckmesser (16 cm) TDM-1701 Tim Mälzer","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Allzweckmesser – Tim Mälzer Serie\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas Kai Allzweckmesser aus der Tim Mälzer Serie ist Dein vielseitiger Helfer in der Küche – speziell entwickelt für die Zubereitung von Gemüse, Obst und dekorativen Garnituren. Ob Schneiden, Schälen oder Putzen: Dieses Messer liegt perfekt in der Hand und ermöglicht Dir müheloses Arbeiten mit höchster Präzision.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie Klinge besteht aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl mit einem massiven Kern aus VG-10 Stahl. Sie ist beidseitig geschliffen, besonders scharf und erreicht eine Härte von 61 ±1 HRC. Die handbearbeitete Hammerschlagoberfläche – bekannt als Tsuchime – vereint japanische Schmiedekunst mit zeitloser Ästhetik und sorgt für eine reduzierte Reibung beim Schneiden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer ergonomische Griff aus edlem Walnussholz bietet eine angenehme Haptik und höchste Griffigkeit. Durch seine symmetrische Form ist er ideal für Rechts- und Linkshänder geeignet. Jedes Messer dieser Serie wurde von japanischen Schmiedemeistern in Seki City speziell für seinen Anwendungsbereich gefertigt und auf Langlebigkeit ausgelegt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenlänge: ca. 16,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGrifflänge: ca. 10,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenhöhe: ca. 3,1 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingendicke: ca. 1,7 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eBeidseitiger Schliff\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHärtegrad: 61 ±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriffmaterial: Walnussholz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGeeignet für Rechts- und Linkshänder\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweis\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eSpüle das Messer direkt nach dem Gebrauch unter heißem Wasser ab und trockne es mit einem weichen Baumwolltuch. Gib das Messer nicht in die Spülmaschine, da aggressive Reinigungsmittel Klinge und Griff beschädigen können. Pflegst Du den Naturholzgriff gelegentlich mit etwas Pflanzenöl, bleibt er lange schön und funktional.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338024128840,"sku":"99Q800074","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/tdm-1701jpeg-662323.jpg?v=1770224325"},{"product_id":"kai-messer-santoku-18-cm-tdm-1702","title":"Kai Messer Santoku (18 cm) TDM-1702 Tim Mälzer","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Santoku 18 cm – Tim Mälzer Edition | Meisterstück aus Damaszenerstahl\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradition trifft Innovation:\u003c\/strong\u003e Das \u003cstrong\u003eKAI Santoku 18 cm\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eShun Premier Tim Mälzer Serie\u003c\/strong\u003e ist ein exquisites Allzweckmesser für anspruchsvolle Profis und Hobbyköche. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – dieses traditionelle japanische Messer mit moderner Veredelung meistert jede Küchenaufgabe mit Leichtigkeit und Eleganz.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhöhe:\u003c\/strong\u003e 5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-Lagen korrosionsbeständiger Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhärte:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e Beidseitig, ideal für Links- und Rechtshänder\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Symmetrisch geformt, aus edlem Walnussholz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOberfläche:\u003c\/strong\u003e Handbearbeitete Tsuchime-Hammerschlagstruktur für Antihafteffekt \u0026amp; edle Optik\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eHighlights\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMultitalent:\u003c\/strong\u003e Perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch \u0026amp; Gemüse („Santoku“ = drei Tugenden)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRasiermesserscharfe Präzision:\u003c\/strong\u003e Dank manuellem Honen \u0026amp; konvexem Schliff\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalance \u0026amp; Ergonomie:\u003c\/strong\u003e Für ermüdungsfreies Arbeiten – auch bei langen Küchen-Sessions\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVon Tim Mälzer mitentwickelt:\u003c\/strong\u003e Japanische Schmiedekunst trifft deutsche Kochphilosophie\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHergestellt in Seki City, Japan:\u003c\/strong\u003e Zentrum japanischer Klingenperfektion\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegetipps\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach Gebrauch mit heißem Wasser abspülen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit weichem Baumwolltuch sorgfältig abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNie in die Spülmaschine geben\u003c\/strong\u003e – schützt Klinge \u0026amp; Griff\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff gelegentlich mit Leinöl oder Kamelienöl pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eAufbewahrungsempfehlung\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eIn einem Messerblock, Klingenschützer, Magnethalter oder Holz-Schubladeneinsatz aufbewahren\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKontakt mit anderen metallischen Gegenständen vermeiden\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Tim Mälzer Santoku 18 cm\u003c\/strong\u003e steht für höchste Schneidekunst, vollendetes Design und kompromisslose Funktionalität. Ein \u003cem\u003eMesser fürs Leben\u003c\/em\u003e – gemacht für alle, die mit Leidenschaft kochen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338024227144,"sku":"99Q800075","price":206.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/tdm-1702jpeg-662347.jpg?v=1770224351"},{"product_id":"kai-messer-schinkenmesser-24-cm-tdm-1704","title":"Kai Schinkenmesser (24 cm) TDM-1704 Tim Mälzer","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Tim Mälzer Schinkenmesser 24 cm – Präzision in Vollendung\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eOb \u003cstrong\u003efeines Tranchieren, hauchdünnes Filetieren oder präzises Portionieren\u003c\/strong\u003e – das \u003cstrong\u003eKAI Schinkenmesser aus der Tim Mälzer Shun Premier Serie\u003c\/strong\u003e ist die perfekte Wahl für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Mit seiner langen, schlanken Klinge aus 32 Lagen Damaszenerstahl und einem VG-10 Stahlkern garantiert dieses Messer professionelle Schnittleistung auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingendicke:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhöhe:\u003c\/strong\u003e 4 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 214 g\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhärte:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e beidseitig\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Braunes, laminiertes Walnussholz – symmetrisch geformt\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eVielseitigkeit und Schärfe vereint\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eIdeal zum \u003cstrong\u003egleichmäßigen Tranchieren\u003c\/strong\u003e von Braten, Schinken, Fleisch und Fisch\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSchneidet \u003cstrong\u003ehauchdünne Scheiben\u003c\/strong\u003e ohne Reißen oder Druck\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eAuch geeignet für große Früchte \u0026amp; Gemüse\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandgehämmerte Tsuchime-Oberfläche\u003c\/strong\u003e für einzigartige Optik und Antihafteffekt\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign von Tim Mälzer\u003c\/strong\u003e – funktional, edel \u0026amp; ergonomisch\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHergestellt von Schmiedemeistern in Seki City, Japan\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach jedem Gebrauch unter heißem Wasser abspülen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit einem weichen Baumwolltuch gründlich abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNicht für die Spülmaschine geeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff regelmäßig mit Leinöl oder Kamelienöl pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Tim Mälzer Schinkenmesser 24 cm\u003c\/strong\u003e verbindet \u003cem\u003ejapanische Präzision\u003c\/em\u003e mit \u003cem\u003eeuropäischem Design\u003c\/em\u003e – ein Werkzeug, das in keiner Profiküche fehlen darf. Es überzeugt durch \u003cstrong\u003eästhetischen Anspruch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eultimative Schärfe\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emaximale Kontrolle\u003c\/strong\u003e – für höchste Ansprüche beim Schneiden und Servieren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338024259912,"sku":"99Q800076","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/tdm-1704jpeg-662371.jpg?v=1770224375"},{"product_id":"kai-messer-brotmesser-23-cm-tdm-1705","title":"Kai Brotmesser (23 cm) Tim Mälzer TDM-1705","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Shun Brotmesser DM-0705 – Präzision trifft Eleganz\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Shun Brotmesser DM-0705\u003c\/strong\u003e ist ein Meisterwerk japanischer Schmiedekunst, das mit seinem \u003cstrong\u003einnovativen Wellenschliff\u003c\/strong\u003e neue Maßstäbe setzt. Die spezielle Wellenform der Klinge verläuft \u003cstrong\u003evon der Mitte nach außen\u003c\/strong\u003e – für einen glatten, exakten Schnitt ohne Reißen oder Zerdrücken. Brotkrümel? Fast Fehlanzeige. Ideal für Brot, Brötchen, großes Obst und sogar hartschalige Gemüse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 23 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingendicke:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhöhe:\u003c\/strong\u003e 3 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e perfekt ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e einseitig, ideal für Rechtshänder\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial Klinge:\u003c\/strong\u003e 32-Lagen rostfreier Damaszener-Stahl, Kern aus VG-MAX Stahl (61±1 HRC)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e ergonomisches Pakkaholz, hitze- \u0026amp; feuchtigkeitsresistent\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eBesondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReißfreies Schneiden:\u003c\/strong\u003e Innovativer, leicht geschwungener Wellenschliff\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabil \u0026amp; scharf:\u003c\/strong\u003e Durch VG-MAX-Stahlkern mit 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegeleicht:\u003c\/strong\u003e Hochwertige, feuchtigkeitsresistente Holzverarbeitung\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndividuelle Maserung:\u003c\/strong\u003e Damaszener-Muster macht jedes Messer zum Unikat\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomisches Design:\u003c\/strong\u003e Sicherer Halt \u0026amp; perfekte Balance\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eVor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser abspülen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach jedem Einsatz sofort reinigen \u0026amp; mit weichem Tuch trocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht\u003c\/strong\u003e spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eRegelmäßig den Griff mit Holzpflegeöl (z. B. Lein- oder Kamelienöl) behandeln\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eAls Schneidunterlage nur Holz oder Kunststoff mittlerer Festigkeit verwenden\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKontakt mit anderen Metallgegenständen vermeiden – z. B. durch Messerblock oder Magnetleiste\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eOb für Profiköche oder leidenschaftliche Hobbybäcker – das \u003cstrong\u003eKAI Shun Brotmesser\u003c\/strong\u003e liefert in Sachen Qualität, Schärfe und Design außergewöhnliche Ergebnisse. Ein Werkzeug für präzises Schneiden, das sich in keiner Küche verstecken muss.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338024292680,"sku":"99Q800077","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/tdm-1705jpeg-662395.jpg?v=1770224399"},{"product_id":"kai-messer-kochmesser-20-cm-tdm-1706","title":"Kai Kochmesser (20 cm) Tim Mälzer TDM-1706","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Tim Mälzer Kochmesser 20 cm – Meisterhaft schneiden mit Stil\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eOb \u003cstrong\u003ePutzen, Schneiden oder Hacken\u003c\/strong\u003e – mit dem \u003cstrong\u003eKAI Kochmesser aus der Tim Mälzer Shun Premier Serie\u003c\/strong\u003e gelingt jede Küchenaufgabe mühelos. Die 20 cm lange Klinge aus 32 Lagen \u003cstrong\u003ekorrosionsbeständigem Damaszenerstahl\u003c\/strong\u003e ist mit einer handgehämmerten Oberfläche (Tsuchime) veredelt – ein markantes Merkmal für höchste Handwerkskunst aus Japan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 20,0 cm (8.0\")\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 12,0 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhärte:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e beidseitig – geeignet für Links- und Rechtshänder\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Braunes, laminiertes Walnussholz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOberfläche:\u003c\/strong\u003e Tsuchime-Hammerschlagstruktur für bessere Antihafteigenschaft\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eHighlights des Tim Mälzer Kochmessers\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eIdeal zum \u003cstrong\u003ePutzen, Schneiden und Hacken\u003c\/strong\u003e von Gemüse, Kräutern und Kohl\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSymmetrischer Walnussholzgriff:\u003c\/strong\u003e ergonomisch und griffig\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandgefertigt\u003c\/strong\u003e in Seki City, Japan\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalance \u0026amp; Präzision\u003c\/strong\u003e für ermüdungsfreies Arbeiten\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eFür Profis und ambitionierte Hobbyköche\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach Gebrauch unter heißem Wasser abspülen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit einem weichen Baumwolltuch sofort abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNicht spülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff regelmäßig mit Pflanzenöl (z. B. Leinöl oder Kamelienöl) pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eAufbewahrungstipps\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eMesserblock, Magnethalter, Klingenschützer oder Holz-Schubladeneinsatz verwenden\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlinge nicht in Kontakt mit anderen metallischen Gegenständen bringen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Tim Mälzer Kochmesser 20 cm\u003c\/strong\u003e vereint \u003cem\u003ejapanische Schmiedekunst mit europäischer Funktionalität\u003c\/em\u003e und setzt in Sachen Design und Leistung neue Maßstäbe in der Profiküche. Ein Werkzeug, das inspiriert – für jeden Tag und besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338024358216,"sku":"99Q800078","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/tdm-1706jpeg-662418.jpg?v=1770224427"},{"product_id":"kai-messer-kochmesser-6-15-cm-tdm-1723","title":"Kai Kochmesser (15 cm) Tim Mälzer TDM-1723","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser 15 cm – Der Allrounder in deiner Küche\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Tim Mälzer Kochmesser 15 cm\u003c\/strong\u003e aus der renommierten \u003cstrong\u003eShun Premier Serie\u003c\/strong\u003e ist ein wahres Multitalent am Schneidebrett. Es \u003cstrong\u003ewiegt, hackt, schneidet, drückt, formt und transportiert\u003c\/strong\u003e mit Leichtigkeit – perfekt für alle, die in der Küche Wert auf Effizienz, Stil und herausragende Handwerkskunst legen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktmerkmale auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 15,0 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhöhe:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 11,0 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-Lagen Damaszenerstahl mit VG MAX Stahlkern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärtegrad:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeredelung:\u003c\/strong\u003e Handbearbeitete Hammerschlagoberfläche (Tsuchime)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Symmetrisch, Walnussholz – geeignet für Rechts- und Linkshänder\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eEin echtes Multitalent\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eOb feine Schnitte, grobes Hacken oder das Zerkleinern von Gemüse, Kräutern, Fisch oder Fleisch – dieses Messer erledigt jede Aufgabe souverän. Die \u003cstrong\u003ehammerschlagveredelte Damaszenerklinge\u003c\/strong\u003e mit VG MAX Stahlkern sorgt für müheloses Gleiten durch jedes Schnittgut. Gleichzeitig reduziert die Oberfläche das Anhaften von Lebensmitteln und verleiht dem Messer ein unverwechselbares Design.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eForm trifft Funktion\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eergonomisch geformte Walnussholzgriff\u003c\/strong\u003e liegt perfekt in der Hand und bietet dank seiner symmetrischen Form \u003cstrong\u003eexzellente Kontrolle für Rechts- und Linkshänder\u003c\/strong\u003e. Das ausbalancierte Gewicht zwischen Klinge und Griff ermöglicht langes, ermüdungsfreies Arbeiten – ideal für professionelle Küchen und ambitionierte Hobbyköche.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegetipps für maximale Langlebigkeit\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach jedem Einsatz unter heißem Wasser abspülen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSanft mit einem weichen Baumwolltuch abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eNicht für die Spülmaschine geeignet!\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHolzgriff gelegentlich mit Lein- oder Kokosöl pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser 15 cm\u003c\/strong\u003e überzeugt durch \u003cstrong\u003epräzise Handwerkskunst, außergewöhnliche Schärfe und edles Design\u003c\/strong\u003e. Ein unverzichtbares Küchenwerkzeug, das traditionelle japanische Schmiedekunst mit europäischer Funktionalität vereint – für kompromisslose Leistung bei jedem Schnitt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338024489288,"sku":"99Q800081","price":193.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/tdm-1723jpeg-662514.jpg?v=1770224823"},{"product_id":"kai-messer-santoku-5-5-14-cm-tdm-1727","title":"Kai Messer Santoku (14 cm) Tim Mälzer TDM-1727","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 14 cm – Das Messer für drei Tugenden\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku\u003c\/strong\u003e mit einer Klingenlänge von 14 cm ist das ideale Küchenwerkzeug für alle, die auf \u003cstrong\u003ehöchste Präzision, Vielseitigkeit und Design\u003c\/strong\u003e setzen. Santoku bedeutet „\u003cem\u003edrei Tugenden\u003c\/em\u003e“ – und genau dafür ist dieses Messer gemacht: \u003cstrong\u003eFisch, Fleisch und Gemüse\u003c\/strong\u003e werden gleichermaßen mühelos, sauber und elegant verarbeitet.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails im Überblick\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 14 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhöhe:\u003c\/strong\u003e 5,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingendicke:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 11 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 208 g\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-Lagen Damaszenerstahl mit VG MAX Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärtegrad:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Edles Walnussholz, symmetrisch – ideal für Rechts- \u0026amp; Linkshänder\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeredelung:\u003c\/strong\u003e Handbearbeitete Hammerschlagoberfläche („Tsuchime“)\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eHöchste Funktionalität trifft elegantes Design\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDie handgeschmiedete \u003cstrong\u003eDamaszenerklinge\u003c\/strong\u003e überzeugt mit unvergleichbarer Schärfe und Langlebigkeit. Der Kern aus \u003cstrong\u003eVG MAX Stahl\u003c\/strong\u003e sorgt für eine \u003cstrong\u003eextrem robuste Schneide\u003c\/strong\u003e, die sich leicht nachschärfen lässt und auch nach vielen Einsätzen rasiermesserscharf bleibt. Die \u003cstrong\u003eHammerschlagstruktur\u003c\/strong\u003e reduziert das Anhaften von Schnittgut und verleiht dem Messer ein exklusives, traditionelles Erscheinungsbild.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePräzise \u0026amp; ergonomisch für ermüdungsfreies Arbeiten\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003esymmetrische Walnussholzgriff\u003c\/strong\u003e liegt komfortabel und sicher in der Hand und bietet präzise Kontrolle beim Schneiden. Durch das ausgewogene Gewicht und die ergonomische Balance wird auch bei längerer Nutzung ein \u003cstrong\u003eermüdungsfreies Arbeiten\u003c\/strong\u003e ermöglicht – ideal für professionelle Küchen oder anspruchsvolle Hobbyköche.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegetipps für langanhaltende Schärfe\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach jedem Gebrauch mit heißem Wasser reinigen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSanft mit einem Baumwolltuch abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eNicht in die Spülmaschine geben!\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff regelmäßig mit Pflanzenöl (z. B. Lein- oder Kokosöl) pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Tim Mälzer Santoku 14 cm\u003c\/strong\u003e verbindet \u003cstrong\u003ejapanische Schmiedekunst\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003eeuropäischer Funktionalität\u003c\/strong\u003e – ein Allzweckmesser der Extraklasse. Ob filigrane Schnitte oder grobes Zerkleinern – dieses Messer liefert Präzision und Stil in jeder Bewegung.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338024522056,"sku":"99Q800082","price":193.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/tdm-1727jpeg-662539.jpg?v=1770224846"},{"product_id":"kai-messer-steakmesserset-2-stuck-tdms-400","title":"Kai Steakmesserset 2 Stück TDMS-400 Tim Mälzer","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Shun Premier Tim Mälzer – Steakmesser-Set (2-teilig)\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit dem 2-teiligen Steakmesser-Set aus der Shun Premier Tim Mälzer Serie genießt Du Fleischgerichte stilvoll und präzise. Die Messer kombinieren japanische Schmiedekunst mit zeitlosem Design und sind nicht nur ein Blickfang, sondern auch hochfunktionale Werkzeuge für anspruchsvolle Genießer:innen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie Klingen bestehen aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl und sind mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche veredelt – in Japan auch als „Tsuchime“ bekannt. Der massive Kern aus VG-10 Stahl mit einer Härte von 61±1 HRC sorgt für extreme Schärfe und langanhaltende Schneidleistung.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie ergonomisch geformten Griffe aus laminiertem Walnussholz liegen angenehm und sicher in der Hand – perfekt für Rechts- und Linkshänder geeignet. Jedes Messer wurde in aufwendiger Handarbeit auf seinen Einsatzbereich abgestimmt und bietet Dir maximale Präzision beim Schneiden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eSet bestehend aus 2 Steakmessern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenlänge: 14,0 cm (5.5\")\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGrifflänge: 10,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszenerstahl\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKern aus VG-10 Stahl mit Härtegrad 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eBeidseitiger Schliff\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff aus braunem laminiertem Walnussholz\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eBesondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eHandbearbeitete Hammerschlagoberfläche (Tsuchime)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSehr elegant und hochwertig verarbeitet\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eFür professionelle und private Anwendung geeignet\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSymmetrische Griffgestaltung – ideal für Rechts- und Linkshänder\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach Gebrauch mit heißem Wasser reinigen und gut abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eNicht in die Spülmaschine geben\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriffe gelegentlich mit etwas Pflanzenöl pflegen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKontakt mit anderen metallischen Gegenständen vermeiden\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338024587592,"sku":"99Q800083","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/tdms-400jpeg-662664.jpg?v=1770276319"},{"product_id":"kai-messer-juniorkochmesser-klinge-110-mm-tmj-1000","title":"Kai Juniorkochmesser, Klinge 110 mm + TMJ-1000 Tim Mälzer","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Tim Mälzer Junior Kochmesser TMJ-1000 – Das sichere Einsteigermesser für Kinder\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eKai Juniorkochmesser TMJ-1000\u003c\/strong\u003e hat Tim Mälzer in Zusammenarbeit mit \u003cstrong\u003eKai Japan\u003c\/strong\u003e ein einzigartiges Kindermesser für kleine Nachwuchsköchinnen und -köche ab sechs Jahren entwickelt. Das Ziel: Kindern spielerisch den Umgang mit Küchenwerkzeugen beibringen, ihre Selbstständigkeit stärken und die Freude am Kochen fördern – denn: \u003cem\u003e„Kinder, die selbst kochen, essen automatisch bewusster.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eHighlights:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 110 mm | \u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 100 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRostfreie Edelstahlklinge\u003c\/strong\u003e mit Wellenschliff – ideal zum sicheren Schneiden mit Sägebewegung\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgerundete Spitze\u003c\/strong\u003e \u0026amp; \u003cstrong\u003estumpfes Ende\u003c\/strong\u003e – verringert effektiv das Verletzungsrisiko\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomischer, rutschfester Griff\u003c\/strong\u003e in kinderfreundlichem Rot – liegt sicher in kleinen Händen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibler Fingerschutz\u003c\/strong\u003e inklusive – für zusätzliche Sicherheit beim Schneiden\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeliefert in attraktiver Verpackung\u003c\/strong\u003e – ideal auch als Geschenk\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eSicher. Spielerisch. Stylisch.\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDas Kai Kindermesser ist nicht nur ein pädagogisch wertvolles Küchenwerkzeug, sondern überzeugt auch durch seine \u003cstrong\u003ehochwertige Verarbeitung\u003c\/strong\u003e und kindgerechte Gestaltung. Der Wellenschliff erleichtert das Schneiden und unterstützt Kinder beim Erlernen einer sicheren Schneidtechnik. Ein tolles Werkzeug, das Spaß macht und die Kreativität fördert!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eKai Tim Mälzer Kindermesser – Pflegehinweis:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eNach dem Gebrauch \u003cstrong\u003eunter heißem Wasser abspülen\u003c\/strong\u003e und mit einem weichen Baumwolltuch abtrocknen. \u003cstrong\u003eNicht spülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e, um Klinge und Griff dauerhaft zu schonen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338024620360,"sku":"99Q800084","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/tmj-1000setjpeg-663414.jpg?v=1770296394"},{"product_id":"kai-messer-ap-118-apf-118-ap-118s","title":"Kai Messerschärfer im Set (AP-118 \u0026 APF-118) AP-118S","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Elektrischer Messerschärfer AP-118 mit Poliereinheit APF-118\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer Kai Elektrische Messerschärfer AP-118 in Kombination mit der separat einsetzbaren Poliereinheit APF-118 bringt Deine Küchenmesser wieder auf Hochleistung. Zwei perfekt aufeinander abgestimmte Schleifphasen und eine feine Endpolitur sorgen dafür, dass Deine Klingen wieder rasiermesserscharf und zuverlässig einsatzbereit sind – ganz einfach, sicher und kompakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie integrierte Schleifeinheit besteht aus zwei keramischen Schleifsteinpaaren, die direkt hintereinander angeordnet sind. Das erste Paar übernimmt die grobe Vorschleifarbeit und bringt stumpfe Schneiden wieder in Form. Das zweite Paar sorgt für ein präzises, sauberes Finish. Mit der im Lieferumfang enthaltenen Poliereinheit APF-118 kannst Du Deine Klinge zusätzlich fein polieren – für eine perfekte Endschärfe und ein absolut glattes Schnittbild.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDank des kompakten Designs, der ergonomischen Griffmulden und rutschfesten Standfüße ist der Messerschärfer auch bei wenig Platz in der Küche optimal einsetzbar. Ein praktisches Kabelstaufach sowie eine Schutzabdeckung gegen Staub und Verschmutzungen sorgen für saubere Aufbewahrung. Ideal geeignet für beidseitig geschliffene Klingen der Kai Messerlinien.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eElektrischer Messerschärfer mit zwei Schleifsteinpaaren (grob + fein)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eZusätzliche Poliereinheit APF-118 für feinstes Polieren\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGeeignet für beidseitig geschliffene Klingen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKompakte Maße: ca. 13,8 x 11,1 x 10,5 cm (L\/B\/H)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGewicht: ca. 875 g\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eLeistung: 230 Volt \/ 50 Hz, AC, 60 Watt\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriffmulden und rutschfeste Standfüße für sicheren Halt\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eIntegriertes Kabelstaufach und Schutzabdeckung\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338100805960,"sku":"99Q800157","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/118s1jpg-615350.jpg?v=1753879545"},{"product_id":"kai-messer-shun-messertasche-klein-dm-0781","title":"Kai Shun Messertasche DM-0781","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Shun Messertasche DM-0781 – Der ideale Aufbewahrungsort für Profi- und Hobbyköche\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKai Shun Messertasche\u003c\/strong\u003e ist die perfekte Lösung für alle, die ihre hochwertigen Messer sicher, stilvoll und platzsparend aufbewahren möchten – sowohl für den professionellen Einsatz als auch für ambitionierte Hobbyköche. Sie bietet Platz für \u003cstrong\u003ebis zu 4 große Messer und 3 kleine Messer\u003c\/strong\u003e und ist damit bestens geeignet für den täglichen Küchengebrauch oder den sicheren Transport zu Events, Kochkursen oder Caterings.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eGefertigt aus hochwertigem, pflegeleichtem Kunstleder überzeugt die Messertasche nicht nur durch Funktionalität, sondern auch durch ein edles, professionelles Erscheinungsbild. Ein robuster Trageriemen sowie sichere Kunststoffschnallen machen sie besonders handlich und komfortabel in der Handhabung.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eFassungsvermögen: 4 große Messer \u0026amp; 3 kleine Messer\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMaterial: Hochwertiges Kunstleder – robust und abwischbar\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eTrageriemen für bequemen Transport\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eVerschluss: Kunststoffschnallen für sicheren Halt\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMaße geschlossen: ca. 46 x 16 x 7 cm (L\/B\/H)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMaße geöffnet: ca. 46 x 47 cm (L\/B)\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eBesondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eSchützt wertvolle Messer vor Schäden und Verschmutzung\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eIdeal für unterwegs – platzsparend, sicher, elegant\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003ePerfekt für Profiköche und Vielreisende\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eModernes, zurückhaltendes Design – funktional \u0026amp; stilvoll\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegetipps\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDie Kunstlederoberfläche ist äußerst pflegeleicht – Verschmutzungen können einfach mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Bitte trocken lagern und keiner direkten Hitze aussetzen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338101330248,"sku":"99Q800166","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/dm-0781-eu67knife-bagjpeg-663247.jpg?v=1770281417"},{"product_id":"kai-messer-kai-magnet-messerblock-stonehenge-edelstahl-eiche-sth-3","title":"Kai Magnet-Messerblock \"Stonehenge\" Edelstahl\/Eiche STH-3","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai STH-3 – Magnet-Messerblock aus Eiche\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer Kai STH-3 Magnet-Messerblock überzeugt durch ein außergewöhnliches Design, das Funktionalität und Ästhetik perfekt vereint. Inspiriert vom berühmten Bauwerk „Stonehenge“, bietet dieser stilvolle Messerblock aus Eichenholz und Edelstahl eine geschmackvolle und sichere Aufbewahrungslösung für Deine Messer.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie fünf massiven Holzsäulen aus robustem Eichenholz sind mit einem starken Magnetsystem ausgestattet, das Deine Messer sicher und sichtbar an Ort und Stelle hält. Auf dem eleganten Edelstahlfuß stehend, bildet der Messerblock ein harmonisches Ensemble, das in jeder Küche zum Blickfang wird.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer Kai Magnetblock bietet Platz für bis zu zehn Messer, die Du jederzeit griffbereit hast. Ob als dekoratives Element oder praktischer Ordnungshelfer – dieser Messerblock kombiniert Handwerkskunst mit innovativer Technik und sorgt für ein professionelles Küchenambiente.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e5 massive Holzblöcke aus hochwertigem Eichenholz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eFuß aus gebürstetem Edelstahl\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMaße ca. (L\/B\/H): 21 x 21 x 28 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eStarkes Magnetsystem – Messer haften sicher und fest\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eBietet Platz für bis zu 10 Messer\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eÜbersichtliche, griffbereite Messeraufbewahrung\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eLieferung erfolgt ohne Messer\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eBesondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eHochwertige Verarbeitung aus edlen Materialien\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eElegantes Design mit architektonischer Inspiration\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eStabiler Stand durch breiten Edelstahlfuß\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eIdeal für Profi- und Hobbyköch:innen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338102542664,"sku":"99Q800175","price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/100jpeg-660726.jpg?v=1770138943"},{"product_id":"kai-messer-stonehenge-messerblock-walnuss-sth-4","title":"Kai Messerblock Stonehenge, Walnuss STH-4","description":"  \u003ch2\u003eKAI Messerblock „Stonehenge“ – Edles Design trifft starke Funktion\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHochwertige Aufbewahrung für deine Küchenmesser:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n  Der exklusive \u003cstrong\u003eKAI Messerblock „Stonehenge“\u003c\/strong\u003e bietet Platz für bis zu 10 Messer – stilvoll und sicher aufbewahrt. Die fünf massiven, \u003cstrong\u003emagnetischen Walnussholz-Elemente\u003c\/strong\u003e halten deine Klingen zuverlässig und griffbereit. Die Kombination aus edlem \u003cstrong\u003eGranitfuß\u003c\/strong\u003e und fein verarbeitetem \u003cstrong\u003eWalnussholz\u003c\/strong\u003e macht diesen Messerblock zu einem echten Blickfang in jeder Küche.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eDesign trifft Handwerkskunst:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5 magnetische Holzelemente\u003c\/strong\u003e – Platz für bis zu 10 Kochmesser\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStarke Magnetkraft\u003c\/strong\u003e – sichert auch hochwertige, schwere Klingen wie z. B. KAI SHUN Messer\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterialkombination:\u003c\/strong\u003e Edler Granitsockel \u0026amp; geöltes Walnussholz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNachhaltig produziert\u003c\/strong\u003e – aus verantwortungsvoll ausgewählten Hölzern\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eTechnische Daten:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModell:\u003c\/strong\u003e KAI Stonehenge – Artikelnummer STH-4\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaße (L × B × H):\u003c\/strong\u003e 21,0 × 21,0 × 30,0 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 6,2 kg\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Walnussholz \/ Granit\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieferumfang:\u003c\/strong\u003e Messerblock ohne Messer\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eKAI Messerblock Stonehenge\u003c\/strong\u003e bringst du stilvolle Ordnung in deine Küche. Hochfunktional und hochwertig verarbeitet, ist er die ideale Ergänzung für alle, die Design, Qualität und Nachhaltigkeit schätzen. Die kraftvollen Magnete und die edle Materialwahl machen ihn zum perfekten Zuhause für deine Lieblingsmesser.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338102575432,"sku":"99Q800176","price":449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/1jpeg-660685.jpg?v=1770138254"},{"product_id":"kai-messer-stonehenge-messerblock-walnuss-klein-sth-4-1","title":"Kai Stonehenge Messerblock, Walnuss klein STH-4.1","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Stonehenge – Magnet-Messerblock Walnuss (klein)\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer Kai Stonehenge Magnet-Messerblock in kompakter Ausführung verbindet edles Design mit praktischer Funktionalität. Aus hochwertigem Walnussholz gefertigt und auf einer stabilen Edelstahlplatte montiert, bietet dieser Messerblock Platz für bis zu vier Messer, die durch ein starkes Magnetsystem sicher gehalten werden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie zwei magnetisierten Holzsäulen sorgen dafür, dass Deine Messer stets griffbereit und stilvoll aufbewahrt sind. Dank der gummierten Standfüße steht der Block stabil auf der Arbeitsfläche. Die Messer lassen sich mit einer leichten Drehbewegung über den Messerrücken einfach abnehmen – schonend und komfortabel zugleich.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas verwendete Walnussholz stammt aus nachhaltiger europäischer Forstwirtschaft und überzeugt durch seine natürliche Maserung und warme Ausstrahlung. In Kombination mit der Edelstahlbasis entsteht eine moderne, zeitlose Optik, die in jede Küche passt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eModell: STH-4.1\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMaterial: Walnussholz (Holzsäulen) \u0026amp; Edelstahl (Sockel)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMaße: ca. 18,0 x 10,0 x 28,0–30,0 cm (L\/B\/H)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003ePlatz für bis zu 4 Messer\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eStarkes Magnetsystem für sicheren Halt\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGummierte Standfüße für rutschfesten Stand\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eLieferung erfolgt unbestückt (ohne Messer)\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eBesondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eSehr hochwertige Verarbeitung und langlebige Materialien\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eElegantes Design mit natürlicher Holzmaserung\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSichere und griffbereite Messeraufbewahrung\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGefertigt aus europäischem Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eRegelmäßig mit Leinöl, japanischem Kamelienöl oder Sonnenblumenöl einreiben\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eVor direkter Sonneneinstrahlung und dauerhafter Feuchtigkeit schützen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eZur Reinigung ein trockenes oder leicht feuchtes Tuch verwenden\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338102640968,"sku":"99Q800177","price":251.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/1jpeg-660793.jpg?v=1770139319"},{"product_id":"kai-messer-allzweckmesser-mit-wellenschliff-6-5-16-5-cm","title":"Kai Allzweckmesser (16,5 cm) mit Wellenschliff Tim Mälzer TDM-1722","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKAI Shun Premier Tim Mälzer – Allzweckmesser mit Wellenschliff, 16,5 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin vielseitiges Werkzeug – für präzises Schneiden mit Stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eShun Premier Allzweckmesser mit Wellenschliff\u003c\/strong\u003e aus der Tim Mälzer Signature-Serie ist ein zuverlässiger Partner für jede Schneidaufgabe. Ob Brot, Tomaten, Aufschnitt oder Obst mit harter Schale – der präzise Wellenschliff durchtrennt alles \u003cstrong\u003emühelos und sauber\u003c\/strong\u003e, ohne das Schnittgut zu zerfasern. Ideal für alle, die Wert auf \u003cstrong\u003eEffizienz, Langlebigkeit und Design\u003c\/strong\u003e legen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eHighlights des Messers:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm | \u003cstrong\u003eKlingenhöhe:\u003c\/strong\u003e 3,2 cm | \u003cstrong\u003eKlingendicke:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-lagiger korrosionsbeständiger Damaszenerstahl mit massivem VG MAX Kern (Härte: 61±1 HRC)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e Wellenschliff – ideal für Brot, Tomaten, Käse, Wurst \u0026amp; empfindliche Produkte\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOberfläche:\u003c\/strong\u003e handbearbeitete Hammerschlagstruktur (Tsuchime-Design) – reduziert Reibung \u0026amp; verhindert Anhaften\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e edles Walnussholz, symmetrisch geformt für Links- \u0026amp; Rechtshänder\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 11 cm | ergonomisch geformt für sicheren Halt \u0026amp; ermüdungsfreies Arbeiten\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eDesign trifft Funktion – die Tim Mälzer Philosophie:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDieses Allzweckmesser wurde in enger Zusammenarbeit mit \u003cstrong\u003eTV- und Profikoch Tim Mälzer\u003c\/strong\u003e entwickelt und vereint \u003cstrong\u003ejapanische Schmiedekunst\u003c\/strong\u003e mit europäischen Anforderungen an Handhabung und Vielseitigkeit. Die Kombination aus Damaszenerstahl, Hammerschlag-Finish und Walnussholzgriff macht jedes Exemplar zu einem \u003cstrong\u003eUnikat mit Charakter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach dem Gebrauch mit heißem Wasser abspülen \u0026amp; mit einem Baumwolltuch abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eNicht spülmaschinengeeignet – Reinigungsmittel und Hitze schädigen die Klinge \u0026amp; den Holzgriff\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eDen Holzgriff regelmäßig mit einem Pflanzenöl (z. B. Leinöl) pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n Ein kraftvolles, stilvolles Messer für alle Fälle – funktional, langlebig \u0026amp; ein echter Blickfang in jeder Küche.\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338106868040,"sku":"99q800199","price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/tdm-1722jpeg-662491.jpg?v=1770224871"},{"product_id":"kai-messer-nakiri-5-5-14-0-cm-tdm-1742","title":"Kai Messer Nakiri (14,0 cm) Tim Mälzer TDM-1742","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Tim Mälzer Nakiri 14 cm – Das stilvolle Gemüsemesser mit Charakter\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit seiner \u003cstrong\u003equadratischen Klingenform\u003c\/strong\u003e und edlen Hammerschlagoptik ist das \u003cstrong\u003eKAI Nakiri aus der Tim Mälzer Serie\u003c\/strong\u003e ein echtes Highlight für ambitionierte Köche. Ob Obst oder Gemüse – die breite, stabile Klinge sorgt für \u003cstrong\u003epräzise und saubere Schnitte\u003c\/strong\u003e, während das Messer dank seines Designs angenehm sicher in der Hand liegt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaße:\u003c\/strong\u003e 14,0 cm Länge × 5,5 cm Höhe\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 11,0 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-Lagen Damaszenerstahl mit VG MAX Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärtegrad:\u003c\/strong\u003e 61±1 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOberfläche:\u003c\/strong\u003e Handbearbeitete Hammerschlagstruktur (Tsuchime)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Symmetrisch geformtes, gemasertes Walnussholz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür:\u003c\/strong\u003e Links- und Rechtshänder geeignet\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e Perfekte Balance für ermüdungsfreies Arbeiten\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eHighlights des Kai Nakiri 14 cm\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eIdeales \u003cstrong\u003eGemüsemesser\u003c\/strong\u003e mit außergewöhnlicher Klingenform\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreite Schneidefläche:\u003c\/strong\u003e Perfekt zum Aufnehmen und Verarbeiten von Schnittgut\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandgehämmerte Optik:\u003c\/strong\u003e Jedes Messer ein Unikat\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomischer Griff:\u003c\/strong\u003e Aus edlem Walnussholz, für optimalen Halt\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExzellente Schnitthaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Langanhaltende Schärfe \u0026amp; Präzision\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eDirekt nach Gebrauch unter heißem Wasser spülen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit einem weichen Baumwolltuch abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNicht spülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff regelmäßig mit Pflanzenöl (z. B. Leinöl oder Kamelienöl) pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Tim Mälzer Nakiri 14 cm\u003c\/strong\u003e ist mehr als nur ein Gemüsemesser – es ist ein \u003cem\u003ehochwertiges Werkzeug für kreative Küche\u003c\/em\u003e, das durch \u003cstrong\u003eDesign, Funktionalität und Präzision\u003c\/strong\u003e überzeugt. Für alle, die kompromisslose Qualität lieben!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338106900808,"sku":"99q800200","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/tdm-1742jpeg-662562.jpg?v=1770224895"},{"product_id":"kai-messer-messerset-tdm-1701-tdm-1702-tdms-230","title":"Kai Messerset (TDM-1701 \u0026 TDM-1702) TDMS-230 Tim Mälzer","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Shun Premier Tim Mälzer – Kochmesser-Set (2-teilig)\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit dem 2-teiligen Kai Kochmesser-Set aus der Tim Mälzer Serie holst Du Dir ein starkes Duo in die Küche. Das Set kombiniert ein Allzweckmesser und ein Santoku – beide perfekt ausbalanciert, extrem scharf und mit hochwertig verarbeiteten Walnussholzgriffen ausgestattet. Egal ob für feine Schnitte oder grobes Schneidgut: Dieses Set ist für jede Herausforderung in Deiner Küche gemacht.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie Klingen bestehen aus korrosionsbeständigem Damaszenerstahl mit einem massiven Kern aus VG MAX Stahl. Der Härtegrad von 61 (±1) HRC sorgt für dauerhafte Schneidkraft. Die handbearbeitete Hammerschlagoberfläche ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern reduziert auch das Anhaften von Schneidgut an der Klinge.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie symmetrisch geformten Griffe aus edlem Walnussholz liegen angenehm in der Hand und ermöglichen Dir präzises Arbeiten – ganz gleich, ob Du Rechts- oder Linkshänder bist.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eSet bestehend aus zwei Messern: Allzweckmesser TDM-1701 \u0026amp; Santoku TDM-1702\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenmaterial: Damaszenerstahl mit VG MAX Stahlkern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHärtegrad: 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriffmaterial: sorgfältig verarbeitetes Walnussholz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eFür Rechts- und Linkshänder geeignet\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eMaße\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eAllzweckmesser: Klinge 16,5 x 6,5 cm, Griff 10,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSantoku: Klinge 18,0 x 7,0 cm, Griff 12,0 cm\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eBesondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eHandbearbeitete Hammerschlagoberfläche\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eUltimative Schärfe und präzises Schneidverhalten\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eEdle Holzmaserung für eine einzigartige Optik\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eVielseitig einsetzbar im täglichen Küchenalltag\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach dem Gebrauch mit heißem Wasser abspülen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit einem weichen Baumwolltuch gründlich abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eNicht spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriffe gelegentlich mit pflanzlichem Öl einreiben\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKontakt mit anderen metallischen Gegenständen vermeiden\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338106966344,"sku":"99q800202","price":379.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/tdms-230jpeg-662646.jpg?v=1770225106"},{"product_id":"kai-messer-messerblock-walnussholz-mit-granitsockel-sth-4-3","title":"Kai Messerblock, Walnussholz mit Granitsockel STH-4.3","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Stonehenge – Magnet-Messerblock STH-4.3 für 4 Messer\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit dem Kai Stonehenge Magnet-Messerblock STH-4.3 erhältst Du eine stilvolle und zugleich funktionale Lösung zur Aufbewahrung Deiner Lieblingsmesser. Das markante Design vereint natürliche Materialien mit moderner Technik und macht diesen Messerblock zu einem echten Highlight in jeder Küche.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer Block ist aus einer harmonischen Kombination von massivem Granit und edlem Walnussholz gefertigt. Ein starker, unsichtbar eingearbeiteter Magnet hält bis zu vier Messer sicher und griffbereit. Durch die freistehende Konstruktion kannst Du Deine Messer nicht nur optimal organisieren, sondern auch ansprechend präsentieren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit seiner robusten Verarbeitung, dem hohen Eigengewicht und der rutschfesten Standfestigkeit ist der Stonehenge Messerblock nicht nur ein praktisches Utensil, sondern auch ein elegantes Küchenaccessoire mit Charakter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eModell: STH-4.3\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGeeignet für bis zu 4 Messer\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMaterialkombination: Granit und Walnuss\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eIntegrierter Magnet für sicheren Halt\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMaße: L 18,0 x B 10,0 x H 28,0 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMesser sind nicht im Lieferumfang enthalten\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eBesondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eElegantes und modernes Design\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSicherer Stand durch Granitbasis\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMagnetisch – Messer haften stabil und sichtbar\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHochwertige Materialien und Verarbeitung\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338165424456,"sku":"386","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/1jpeg-660787.jpg?v=1770138959"},{"product_id":"kai-messer-klingenschutz-grosse-s-ck-s","title":"Kai Messer Klingenschutz Größe S  CK-S","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Bladeguard CK-S – Magnetischer Klingenschutz (Größe S)\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cimg src=\"http:\/\/www.kitchenland.de\/mediafiles\/Bilder\/KAIDealer.png\" alt=\"KAI Dealer Logo\" style=\"max-width: 200px; margin-top: 10px;\"\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKAI Bladeguard CK-S\u003c\/strong\u003e ist der ideale Schutz für kleine Küchenmesser. Perfekt zur sicheren Aufbewahrung in der Schublade oder für den sicheren Transport Ihrer Klingen auf Reisen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eHighlights:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagnetverschluss mit Neodym-Magneten:\u003c\/strong\u003e Sicherer Halt, kein Verrutschen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchutz für Messer \u0026amp; Benutzer:\u003c\/strong\u003e Verhindert Verletzungen und bewahrt die Schärfe der Klinge\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfaches Handling:\u003c\/strong\u003e Aufklappbar für leichtes Einlegen und Entnehmen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße S:\u003c\/strong\u003e Passend für Klingen bis max. \u003cstrong\u003e180 x 48 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Strapazierfähiges Polyester mit starkem Magnetkern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeitere Größen verfügbar:\u003c\/strong\u003e CK-M (bis 240 x 60 mm), CK-L (bis 320 x 60 mm)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegehinweis:\u003c\/strong\u003e Nicht spülmaschinengeeignet – mit einem feuchten Tuch reinigen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicherheitshinweis:\u003c\/strong\u003e Messer mit der Schneidkante immer nach innen einlegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKAI Bladeguard CK-S\u003c\/strong\u003e ist ein unverzichtbares Zubehör für alle, die ihre Messer sicher und stilvoll schützen möchten – egal ob zu Hause oder unterwegs.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338165457224,"sku":"4081","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/kai-ck-s-klingenschutz600x600jpg-602141.jpg?v=1746137605"},{"product_id":"kai-messer-klingenschutz-grosse-m-ck-m","title":"Kai Messer Klingenschutz Größe M CK-M","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Bladeguard CK-M – Magnetischer Klingenschutz (Größe M)\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cimg src=\"http:\/\/www.kitchenland.de\/mediafiles\/Bilder\/KAIDealer.png\" alt=\"KAI Dealer Logo\" style=\"max-width: 200px; margin-top: 10px;\"\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKAI Bladeguard CK-M\u003c\/strong\u003e ist der perfekte magnetische Klingenschutz für mittelgroße Küchenmesser. Ideal für die sichere Aufbewahrung in der Küchenschublade oder für den Transport Ihrer hochwertigen Messer unterwegs.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eHighlights:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStarker Magnetverschluss:\u003c\/strong\u003e Integrierte Neodym-Magnete halten die Klinge zuverlässig und sicher\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchutz \u0026amp; Sicherheit:\u003c\/strong\u003e Verhindert Verletzungen und schützt die Schneide vor Beschädigungen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlappmechanismus:\u003c\/strong\u003e Leichtes Einlegen und Entnehmen durch cleveres Auf- und Zuklappen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße M:\u003c\/strong\u003e Passend für Messer mit Klingen bis max. \u003cstrong\u003e240 x 60 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Robustes, flexibles Polyester-Gewebe\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeitere Größen:\u003c\/strong\u003e CK-S (bis 180 x 48 mm), CK-L (bis 320 x 60 mm)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegehinweis:\u003c\/strong\u003e Nicht spülmaschinengeeignet – bitte trocken reinigen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Messer stets mit der Schneidkante nach innen einlegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eOb für Hobbyköche oder Küchenprofis – mit dem \u003cstrong\u003eKAI Bladeguard CK-M\u003c\/strong\u003e bewahren Sie Ihre Messer sicher, hygienisch und stilvoll auf.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338165489992,"sku":"4088","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/kai-ck-m-klingenschutz600x600jpg-602142.jpg?v=1746137615"},{"product_id":"kai-messer-klingenschutz-grosse-l-ck-l","title":"Kai Messer Klingenschutz Größe L CK-L","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Bladeguard CK-L – Magnetischer Klingenschutz (Größe L)\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKAI Bladeguard CK-L\u003c\/strong\u003e ist der ideale Schutz für hochwertige Küchenmesser – ob zu Hause in der Schublade oder sicher verstaut auf Reisen. Der magnetische Klingenschutz wurde speziell für Profi- und Hobbyköche entwickelt, die Wert auf Sicherheit, Ordnung und langlebige Messer legen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails:\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagnetisch:\u003c\/strong\u003e Neodym-Magnete halten die Klinge sicher an Ort und Stelle\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Robustes Polyester-Gewebe, langlebig und flexibel\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufklappbar:\u003c\/strong\u003e Einfaches Einlegen \u0026amp; Entnehmen des Messers durch praktischen Klappmechanismus\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße L:\u003c\/strong\u003e Für Klingen bis max. \u003cstrong\u003e320 x 60 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003ePerfekt für größere Küchenmesser, Filetier- oder Schinkenmesser\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eAuch erhältlich in \u003cstrong\u003eCK-S\u003c\/strong\u003e (bis 180 x 48 mm) und \u003cstrong\u003eCK-M\u003c\/strong\u003e (bis 240 x 60 mm)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Nicht spülmaschinenfest. \u003cem\u003eMesser stets mit der Schneidkante nach innen einlegen.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit dem KAI Bladeguard CK-L schützen Sie Ihre Klinge dauerhaft vor Abnutzung und Verletzungsgefahr – \u003cstrong\u003epraktisch, sicher und langlebig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338165522760,"sku":"4089","price":28.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/kai-ck-s-klingenschutz600x600jpg-602151.jpg?v=1746137625"},{"product_id":"kai-messer-allzweckmesser-6-15-cm-ndc-0701","title":"Kai Allzweckmesser (15 cm) NDC-0701","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Shun Nagare – Allzweckmesser 15 cm\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas Kai Shun Nagare Allzweckmesser ist ein vielseitiger Küchenhelfer, der durch seine außergewöhnliche Schärfe, hochwertige Verarbeitung und ein elegantes Design überzeugt. Mit seiner 15 cm langen Klinge meisterst Du alltägliche Schneidarbeiten präzise und mühelos – ob Gemüse, Obst, Kräuter oder kleinere Fleischstücke.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eGefertigt wird die Klinge im innovativen Dual-Core-Verfahren aus einem Materialverbund aus VG10 und VG2 Stahl. Diese Technologie verbindet zwei hochfeste Stahlsorten zu einem Damast mit 72 Lagen – das Ergebnis ist eine extrem harte, rostbeständige Klinge mit einer Härte von 61±1 HRC und dauerhaft exzellenter Schneidleistung.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer ergonomische Griff aus grauem, imprägniertem Pakkaholz liegt dank seiner weichen, abgerundeten Linienführung angenehm in der Hand. Die genietet ausgeführten Griffschalen unterstreichen den hochwertigen Charakter des Messers und bieten Dir beste Kontrolle und Balance bei jeder Anwendung.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenlänge: 15 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMaterial: 72 Lagen Damaszenerstahl (VG-10 \u0026amp; VG-2)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHärtegrad: 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003ePolierte Oberfläche mit einzigartiger Damaststruktur\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eBeidseitiger Schliff für maximale Präzision\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff aus grauem Pakkaholz (japanische Kiefer) mit Edelstahlnieten\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eBesondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eSehr rostbeständig und pflegeleicht\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHervorragende Schärfe durch Dual-Core-Technologie\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eAngenehm ausbalanciert für ermüdungsfreies Arbeiten\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHarmonisches Design inspiriert vom japanischen Fluss „Nagare“\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach Gebrauch mit warmem Wasser abspülen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit einem weichen Baumwolltuch gut abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eNicht in der Spülmaschine reinigen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff gelegentlich mit einem neutralen Pflanzenöl pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338165948744,"sku":"4245","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/ndc0701jpeg-663019.jpg?v=1770280273"},{"product_id":"kai-messer-schinkenmesser-9-23-cm-ndc-0704","title":"Kai Schinkenmesser (23 cm) NDC-0704","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Shun Nagare – Schinkenmesser 23 cm\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eMit dem Kai Shun Nagare Schinkenmesser holst Du Dir ein echtes High-End-Werkzeug in die Küche. Die 23 cm lange Klinge ermöglicht Dir präzise und mühelose Schnitte – ideal zum Tranchieren von Schinken, Braten oder großen Fleischstücken. Durch das innovative Klingenmaterial in Dual-Core-Technologie vereint dieses Messer extreme Schärfe, höchste Härte und exzellente Rostbeständigkeit in einem eleganten Design.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie Klinge besteht aus einem 72-lagigen Materialverbund aus VG10 und VG2 Stahl. Dank dieses speziellen Schmiedeverfahrens erhält das Messer eine beidseitig geschliffene, besonders langlebige Schneide. Die polierte Oberfläche und das fließende Damastmuster spiegeln nicht nur handwerkliche Präzision wider, sondern machen jedes Exemplar zu einem stilvollen Unikat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer ergonomisch geformte Griff aus grauem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für ausgezeichnete Balance. Mit Edelstahlnieten befestigt, wirkt er besonders wertig und stabil – ideal für langes, ermüdungsfreies Arbeiten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenlänge: 23 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eDual-Core-Klinge aus VG10 \u0026amp; VG2 Stahl\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e72 Lagen Damaszenerstahl\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHärtegrad: 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003ePolierte Klingenoberfläche mit Damaststruktur\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eBeidseitiger Schliff\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eErgonomischer Griff aus grauem Pakkaholz (japanische Kiefer)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit Edelstahlnieten für zusätzliche Stabilität\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003ePflegeleicht und sehr rostbeständig\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eBesondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eExtrem scharf und präzise\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eOptimale Balance durch geschmiedeten Erl\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eLiegt komfortabel in der Hand – für Rechts- und Linkshänder\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eElegante, geschwungene Linienführung inspiriert vom japanischen Fluss „Nagare“\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach Gebrauch mit heißem Wasser abspülen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit einem weichen Tuch gründlich trocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eNicht in der Spülmaschine reinigen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKontakt mit anderen metallischen Gegenständen vermeiden\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff gelegentlich mit neutralem Öl pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338166079816,"sku":"4247","price":337.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/ndc0704jpeg-663013.jpg?v=1770280279"},{"product_id":"kai-shun-premier-tim-malzer-minamo-officemesser-3-5-9-cm-tmm-0700","title":"KAI Officemesser (9 cm) Shun Premier Tim Mälzer Minamo TMM-0700","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Tim Mälzer Minamo Officemesser 9 cm – Design trifft Präzision\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Minamo Officemesser\u003c\/strong\u003e aus der exklusiven \u003cstrong\u003eTim Mälzer Serie\u003c\/strong\u003e ist die perfekte Fusion aus japanischer Handwerkskunst und europäischer Funktionalität. Mit seiner kompakten \u003cstrong\u003eKlingenlänge von 9 cm\u003c\/strong\u003e ist dieses Officemesser der ideale Küchenhelfer für feine Schneidarbeiten, Schälen, Putzen und Dekorieren. Ein echtes Highlight in jeder Küche – funktional wie optisch.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProdukteigenschaften auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 9 cm – ideal für filigrane Arbeiten\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-Lagen Damaszener-Stahl mit V-Gold-10 Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhärte:\u003c\/strong\u003e 60 ±1 HRC – langlebig \u0026amp; schnitthaltig\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e schwarzes Pakkaholz – oval, symmetrisch \u0026amp; elegant\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign:\u003c\/strong\u003e von Tim Mälzer entworfen – fernöstlich \u0026amp; modern zugleich\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Links- und Rechtshänder\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eForm \u0026amp; Funktion in Perfektion\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003espeziell designte Klingenform\u003c\/strong\u003e vereint die Vielseitigkeit des Santoku mit der Kontrolle eines europäischen Officemessers. Dank der feinen \u003cstrong\u003eDamaszenermaserung\u003c\/strong\u003e wird jedes Messer zum Unikat – ein Statement in jeder Küche. Ideal für alle, die \u003cstrong\u003ehöchste Ansprüche an Präzision, Ästhetik und Haptik\u003c\/strong\u003e stellen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegehinweise für langanhaltende Freude\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach jedem Gebrauch unter fließendem Wasser reinigen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit einem Baumwolltuch gründlich abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeine Spülmaschine verwenden!\u003c\/strong\u003e – schützt Stahl \u0026amp; Holzgriff\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriff gelegentlich mit Pflanzenöl (z. B. Lein- oder Kokosöl) pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Tim Mälzer Minamo Officemesser 9 cm\u003c\/strong\u003e ist mehr als nur ein Messer – es ist ein handgeschmiedetes Kunstwerk mit Funktion. Seine exzellente Verarbeitung, die herausragende Schärfe und das einzigartige Design machen es zum unverzichtbaren Begleiter für präzise Schneidarbeiten in deiner Küche. Für Profis und ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen geeignet.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338195046728,"sku":"261672","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/tmm-0700jpeg-662689.jpg?v=1770225311"},{"product_id":"kai-shun-premier-tim-malzer-minamo-allzweckmesser-6-15-cm-tmm-0701","title":"KAI Allzweckmesser (15 cm) Shun Premier Tim Mälzer Minamo TMM-0701","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKAI Tim Mälzer Minamo Allzweckmesser 15 cm – Fusion aus japanischer Präzision \u0026amp; europäischem Stil\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Minamo Allzweckmesser\u003c\/strong\u003e wurde gemeinsam mit Starkoch Tim Mälzer entwickelt und vereint zwei Messerkulturen in einem einzigartigen Design: Die fernöstliche Eleganz eines Santokus trifft auf die Robustheit des klassischen europäischen Kochmessers. Das Ergebnis? Ein Messer mit ikonischer Form, optimaler Balance und kompromissloser Schärfe.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 15 cm | \u003cstrong\u003eDicke:\u003c\/strong\u003e 1,1 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 32-Lagen Damaszener-Stahl mit VG-10 Kern\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärtegrad:\u003c\/strong\u003e 60±1 HRC – dauerhaft scharf \u0026amp; korrosionsbeständig\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Schwarzes, laminiertes Pakkaholz – symmetrisch, für Links- \u0026amp; Rechtshänder geeignet\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign:\u003c\/strong\u003e Exklusiv von Tim Mälzer – klare Linienführung \u0026amp; lebendige Damaszenermaserung\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eDesign trifft Funktionalität\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003espitz zulaufende Hybridklinge\u003c\/strong\u003e kombiniert die Vielseitigkeit des Santoku mit der Durchzugskraft europäischer Chefmesser – ideal für das \u003cstrong\u003eSchneiden, Hacken, Filetieren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePortionieren\u003c\/strong\u003e verschiedenster Lebensmittel. Die faszinierende Damaszenermaserung verleiht jeder Klinge eine \u003cstrong\u003eeinzigartige, lebendige Optik\u003c\/strong\u003e – jedes Messer ein Unikat!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eErgonomischer Griff aus schwarzem Pakkaholz\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eovale Griff aus edlem Pakkaholz\u003c\/strong\u003e liegt angenehm in der Hand, ist rutschfest und widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit und Hitze. Die symmetrische Form macht das Messer ideal für Links- und Rechtshänder gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegetipps für langanhaltende Schärfe\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eNach Gebrauch unter fließendem Wasser reinigen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMit einem Baumwolltuch sorgfältig abtrocknen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht spülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e – Reinigersalze können Klinge \u0026amp; Griff beschädigen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGelegentlich mit Pflanzenöl (z. B. Leinöl) pflegen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKAI Tim Mälzer Minamo 15 cm\u003c\/strong\u003e ist ein Ausdruck kulinarischer Exzellenz – perfekt für alle, die auf höchste Qualität, modernes Design und präzises Arbeiten in der Küche setzen. Die ideale Wahl für ambitionierte Hobbyköche und Küchenprofis!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338195079496,"sku":"261673","price":197.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/tmm-0701jpeg-662718.jpg?v=1770225349"},{"product_id":"kai-messerblock-dm-0821","title":"Kai Messerblock DM-0821","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Magnet Messerblock – Eiche, dekorativ \u0026amp; funktional\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer Kai Magnet Messerblock aus wunderschön gemasertem Eichenholz ist die perfekte Kombination aus Funktionalität, Design und Nachhaltigkeit. Mit Platz für 6 bis 8 Messer bietet er Dir eine sichere, übersichtliche und jederzeit griffbereite Aufbewahrung – ganz ohne Messerschlitze, die sich nur schwer reinigen lassen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas hochwertige Eichenholz stammt aus nachhaltigem Anbau und wird nach höchsten handwerklichen Standards verarbeitet. Die kraftvollen integrierten Magnete halten Deine Messer zuverlässig fest und präsentieren sie gleichzeitig dekorativ in der Küche. Dank des natürlichen Materials und des durchdachten Designs ist der Messerblock besonders langlebig, robust und ein echter Blickfang auf jeder Arbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie Oberfläche lässt sich ganz einfach mit einem feuchten Tuch reinigen. Für langanhaltende Schönheit empfiehlt sich eine gelegentliche Pflege mit Holzöl – zum Beispiel mit Leinöl oder einem speziellen Pflegeöl. So bleibt das Holz optimal geschützt und strahlt über viele Jahre hinweg.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eMaterial: massives Eichenholz aus nachhaltigem Anbau\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMagnetisch – für 6 bis 8 Messer\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMaße: Breite ca. 25 cm, Höhe ca. 24 cm, Tiefe ca. 15,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMaximale Klingenlänge: ca. 26,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eMesser geschützt, sichtbar und griffbereit aufbewahrt\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eStilvoll, robust und langlebig\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003ePflegeleicht – einfach feucht abwischen, gelegentlich mit Holzöl einreiben\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eLieferung erfolgt ohne Messer\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338243117384,"sku":"273514","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/1jpeg-661045.jpg?v=1770139985"},{"product_id":"kai-messer-kamagata-officemesser-3-5-9-0-cm-tmk-0700","title":"Kai Kamagata Officemesser (9,0 cm) TMK-0700","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n\r\n  \u003ch2\u003eKai Tim Mälzer Kamagata Officemesser – 9 cm\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKai Tim Mälzer Kamagata Officemesser\u003c\/strong\u003e überzeugt durch seine kompakte Form, hohe Funktionalität und edles Design. Mit einer Klingenlänge von 9 cm ist es ideal für feine Schneidarbeiten wie das Schneiden von Gemüse, Kräutern oder Knoblauch sowie zum Schälen und Putzen von Obst und Gemüse. Die schlanke, spitz zulaufende Form der Klinge ermöglicht besonders präzises Arbeiten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eGefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Messerstahl mit einer Härte von 58° Rockwell, ist die Klinge beidseitig geschliffen und überzeugt durch eine außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Der ergonomisch geformte Griff aus schwarzem POM-Kunststoff ist symmetrisch und bietet sowohl Rechts- als auch Linkshändern sicheren Halt – auch bei längeren Einsätzen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenlänge: 9 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGesamtlänge: 21,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenmaterial: Hochwertiger, rostfreier Messerstahl\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHärtegrad: 58° HRC (Rockwell)\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSchliff: Beidseitig\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriffmaterial: POM-Kunststoff\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriffform: Symmetrisch – für Rechts- und Linkshänder geeignet\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGewicht: 85 g\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eBesondere Merkmale\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003ePräzise und vielseitig – ideal für alle feinen Schneidarbeiten\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eExtrem scharf und rostfrei\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSymmetrischer Griff für komfortables, ermüdungsfreies Arbeiten\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eLanglebig, pflegeleicht und hygienisch\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflegetipps\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eDas Messer sollte nach jedem Einsatz unter lauwarmem Wasser abgespült und direkt mit einem weichen Tuch getrocknet werden. Bitte nicht in der Spülmaschine reinigen und keine Scheuermittel verwenden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eAufbewahrungsempfehlung\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cp\u003eZur sicheren Aufbewahrung empfiehlt sich ein Messerblock, ein Schubladeneinsatz aus Holz oder ein Klingenschutz. So bleibt die Klinge optimal geschützt und das Messer stets griffbereit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50338249408840,"sku":"9857","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/tmk-0700jpeg-663025.jpg?v=1770280863"}],"url":"https:\/\/www.kitchenland.de\/collections\/kai-messer-kuechenmesser.oembed?page=2","provider":"Kitchenland.de","version":"1.0","type":"link"}