{"product_id":"kai-santoku-7-18-0-cm-ndc-0702s","title":"Kai Santoku 7\" (18,0 cm) NDC-0702S","description":"\u003cdiv class=\"product-description-box\"\u003e\r\n  \u003ch2\u003eKAI Shun Nagare Black Santoku mit Damastklinge – NDC-0702S, 18 cm\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDas KAI Shun Nagare Black Santoku NDC-0702S ist ein vielseitiges Küchenmesser für präzise Schneidarbeiten. Mit seiner 18 cm langen Klinge eignet es sich zum Zerkleinern, Schneiden und Wiegen von Gemüse, Fisch, Fleisch und Kräutern.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDie hochglanzpolierte Klinge aus 72 Lagen Damaszenerstahl zeigt ein markantes, strahlenförmiges Muster. Die Kombination aus VG2 und VG10 Stahl unterstützt eine feine Schneidkante, hohe Schärfe und eine kontrollierte Schnittführung.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003cp\u003eDer symmetrisch geformte Griff aus schwarz meliertem Pakkaholz liegt angenehm in deiner Hand. Genietete Griffschalen und der geschmiedete Erl sorgen für Stabilität sowie eine ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eMarke: KAI\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSerie: Shun Nagare Black\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eModell: NDC-0702S\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eProduktart: Santoku\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenlänge: 18 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGesamtlänge: 30,1 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGrifflänge: 12 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenhöhe: 4,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingendicke: 2,5 mm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGewicht: 210 g\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenmaterial: 72 Lagen Damaszenerstahl\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eStahlsorten: VG2 und VG10\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eKlingenhärte: ca. 61 HRC\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eSchliff: beidseitig\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGriffmaterial: laminiertes Pakkaholz\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGrifffarbe: schwarz meliert\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eVielseitige Santoku Form für Gemüse, Fisch, Fleisch und Kräuter\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eBeidseitig geschliffene Klinge für präzises Arbeiten\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHochglanzpolierte Klinge mit strahlenförmigem Damastmuster\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eDual Core Klinge aus VG2 und VG10 Stahl\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eErgonomisch geformter Griff für eine kontrollierte Handhabung\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGeschmiedeter Erl für Stabilität und ausgewogene Balance\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eFeuchtigkeitsresistente Griffschalen\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003ePflege und Anwendung\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eReinige das Messer nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eTrockne Klinge und Griff anschließend sorgfältig ab\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eReinige das Messer nicht in der Spülmaschine\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eVerwende zum Schneiden weiche Unterlagen aus Holz oder Kunststoff\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eNutze das Messer nicht zum Schneiden von Knochen, gefrorenen Lebensmitteln oder sehr harten Gegenständen\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eBewahre das Messer geschützt in einem Messerblock, einer Messertasche oder an einer Magnetleiste auf\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\r\n  \u003ch3\u003eIm Lieferumfang enthalten\u003c\/h3\u003e\r\n  \u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003e1 KAI Shun Nagare Black Santoku NDC-0702S mit 18 cm Klingenlänge\u003c\/li\u003e\r\n  \u003c\/ul\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kai Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53431188390216,"sku":"17834","price":455.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/7774\/5992\/files\/1jpeg-681888.jpg?v=1782998749","url":"https:\/\/www.kitchenland.de\/products\/kai-santoku-7-18-0-cm-ndc-0702s","provider":"Kitchenland.de","version":"1.0","type":"link"}