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ECM Kaffeemühle Exacto Edelstahl poliert

SKU: GR100008-00  · EAN: 4260013822082
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Product details

ECM Exacto Edelstahl poliert – Premium-Espressomühle mit Grind-by-Weight und Touchdisplay

Die ECM Exacto in der Ausführung Edelstahl poliert vereint modernste Mahltechnologie mit außergewöhnlicher Präzision und einem eleganten Design. Die hochwertige Espressomühle wurde für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber entwickelt, die bei der Zubereitung ihres Espressos besonderen Wert auf eine exakte Dosierung, einen gleichmäßigen Mahlgrad und höchsten Bedienkomfort legen.

Mit ihrer innovativen Grind-by-Weight-Technologie mahlt die ECM Exacto die gewünschte Kaffeemenge direkt nach Gewicht. Alternativ stehen Dir eine zeitgesteuerte Mahlfunktion und ein manueller Modus zur Verfügung. Das hochauflösende Touchdisplay, die digitale Mahlgradeinstellung und die leistungsstarken 64-mm-Mahlscheiben aus Stahl ermöglichen eine komfortable und präzise Anpassung an Deine bevorzugten Kaffeebohnen.

Grind by Weight – Präzise Dosierung direkt nach Gewicht

Ein besonderes Highlight der ECM Exacto ist die integrierte Grind-by-Weight-Technologie. Dabei wird die gewünschte Kaffeemenge nicht ausschließlich über die Mahldauer bestimmt, sondern direkt nach Gewicht dosiert. Dadurch erhältst Du besonders konstante Ergebnisse und kannst Deine bevorzugte Espressorezeptur zuverlässig reproduzieren.

Gerade bei hochwertigen Espressobohnen ist eine präzise Dosierung entscheidend. Bereits kleine Unterschiede bei der Kaffeemenge können das Extraktionsverhalten und den Geschmack beeinflussen. Mit der gewichtsabhängigen Dosierung unterstützt Dich die Exacto dabei, Deine Espressozubereitung auf ein konstant hohes Niveau zu bringen.

Drei Betriebsmodi für maximale Flexibilität

Die ECM Exacto bietet Dir drei unterschiedliche Betriebsmodi, zwischen denen Du bequem über das hochauflösende Touchdisplay wechseln kannst. So lässt sich die Mühle optimal an Deine individuellen Arbeitsabläufe und persönlichen Vorlieben anpassen.

  • Grind by Weight: Die Kaffeemenge wird direkt nach dem gewünschten Gewicht dosiert. Ideal für eine besonders präzise und reproduzierbare Espressozubereitung.
  • Grind by Time: Die Dosierung erfolgt über eine individuell eingestellte Mahldauer. Damit kannst Du Deine bevorzugten Zeitwerte für den Mahlvorgang verwenden.
  • Manueller Modus: Du steuerst den Mahlvorgang selbst und entscheidest individuell, wann die gewünschte Kaffeemenge erreicht ist.

64-mm-Mahlscheiben aus Stahl für gleichmäßige Mahlergebnisse

Im Inneren der ECM Exacto arbeiten hochwertige Mahlscheiben aus Stahl mit einem Durchmesser von 64 mm. Diese ermöglichen eine leistungsstarke und gleichmäßige Vermahlung der Kaffeebohnen und bieten ideale Voraussetzungen für die Zubereitung aromatischer Espressospezialitäten.

Der leistungsstarke Motor mit 680 Watt und einer Drehzahl von 1.350 Umdrehungen pro Minute sorgt für eine hohe Mahlgeschwindigkeit. Unter geeigneten Bedingungen verarbeitet die Exacto etwa 18 Gramm Kaffeebohnen in nur 6 Sekunden.

Damit eignet sich die Espressomühle sowohl für den täglichen Cappuccino am Morgen als auch für die Zubereitung mehrerer Kaffeespezialitäten hintereinander.

Stufenlose Mahlgradeinstellung mit digitaler Anzeige

Die ECM Exacto verfügt über eine stufenlose Mahlgradeinstellung, mit der Du den Mahlgrad besonders fein auf Deine bevorzugten Kaffeebohnen abstimmen kannst. Die hochauflösende digitale Anzeige unterstützt Dich dabei, Deine Einstellungen präzise nachzuvollziehen.

Gerade beim Wechsel zwischen unterschiedlichen Espressoröstungen ist diese Funktion besonders praktisch. Du kannst den Mahlgrad gezielt verändern und Deine bevorzugten Einstellungen leichter wiederfinden.

Hochauflösendes Touchdisplay für intuitive Bedienung

Das moderne Touchdisplay bildet die zentrale Bedieneinheit der ECM Exacto. Über die übersichtlich gestaltete Benutzeroberfläche kannst Du die verschiedenen Betriebsmodi auswählen und wichtige Einstellungen komfortabel vornehmen.

Die digitale Mahlgradeinstellung und die Anzeige der Bezugsmengen ermöglichen eine umfassende Kontrolle über Deine Espressozubereitung. Zusätzlich unterstützt die Mühle eine optionale Siebträgererkennung.

  • Hochauflösendes Touchdisplay
  • Digitale Anzeige des eingestellten Mahlgrads
  • Drei individuell nutzbare Betriebsmodi
  • Anzeige der Bezugsmengen
  • Optionale Siebträgererkennung
  • Automatischer Mahlstart für eingespeicherte Siebträger

Leiser Motor mit vibrationsreduzierter Lagerung

Die ECM Exacto wurde für einen besonders angenehmen Betrieb entwickelt. Durch die spezielle Lagerung des Motors werden Vibrationen reduziert und die Geräuschentwicklung während des Mahlvorgangs minimiert.

Die Kombination aus leistungsstarkem Antrieb und geräuschreduzierter Konstruktion sorgt für einen hohen Bedienkomfort im täglichen Einsatz. Damit eignet sich die Exacto hervorragend für anspruchsvolle Küchenumgebungen, in denen neben der Mahlqualität auch eine angenehme Geräuschkulisse wichtig ist.

Höhenverstellbare Siebträgerhalterung und komfortable Handhabung

Die höhenverstellbare Siebträgergabel ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedliche Filterträger. Sie ist für nahezu alle gängigen Siebträger geeignet und unterstützt einen komfortablen Mahlvorgang direkt in den Filterträger.

Bei entsprechend eingerichteten und gespeicherten Siebträgern kann der Mahlvorgang automatisch gestartet werden. Das erleichtert die tägliche Espressozubereitung und sorgt für einen besonders effizienten Arbeitsablauf.

Einstellbare Barista Lights für optimale Ausleuchtung

Die integrierten Barista Lights sorgen für eine gezielte Beleuchtung des Arbeitsbereichs und erleichtern die Kontrolle während des Mahlvorgangs. Die Beleuchtung lässt sich individuell einstellen und ergänzt das moderne Bedienkonzept der Exacto.

Insbesondere beim direkten Mahlen in den Siebträger bieten die Barista Lights einen zusätzlichen Komfort und setzen die hochwertige Espressomühle auch optisch in Szene.

Werkzeuglos abnehmbarer Kaffeeauswurf für einfache Reinigung

Auch bei der Pflege überzeugt die ECM Exacto durch eine durchdachte Konstruktion. Der Kaffeeauswurf lässt sich ohne Werkzeug abnehmen und erleichtert damit die regelmäßige Reinigung des Auswurfbereichs.

Zusätzlich ist der obere Mahlscheibenträger abnehmbar. Dadurch wird der Zugang zum Mahlwerk erleichtert und die Pflege der Mühle unterstützt. Eine regelmäßige Reinigung trägt dazu bei, Kaffeerückstände zu reduzieren und die Mahlqualität langfristig zu erhalten.

Elegantes Edelstahlgehäuse in hochglanzpolierter Ausführung

Die ECM Exacto in Edelstahl poliert überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung und ein zeitlos elegantes Erscheinungsbild. Das hochglanzpolierte Edelstahlgehäuse verleiht der Mühle eine besonders edle Optik und harmoniert hervorragend mit hochwertigen Siebträgermaschinen.

Die klare Formensprache, das moderne Touchdisplay und die integrierte Beleuchtung verbinden klassische Materialqualität mit zeitgemäßer Technik. Mit einer Breite von nur 16,5 cm benötigt die Exacto zudem vergleichsweise wenig Stellfläche.

Großzügiger Bohnenbehälter mit optionaler Erweiterung

Der mitgelieferte Bohnenbehälter bietet Platz für etwa 500 Gramm Kaffeebohnen und eignet sich damit hervorragend für die regelmäßige Espressozubereitung.

Für einen höheren Bedarf ist optional ein größerer Bohnenbehälter mit einem Fassungsvermögen von etwa 1.000 Gramm erhältlich. Damit lässt sich die ECM Exacto flexibel an unterschiedliche Nutzungsanforderungen anpassen.

Produktdetails

  • Hersteller: ECM
  • Modell: Exacto
  • Farbe: Edelstahl poliert
  • Gehäusematerial: Edelstahl
  • Gehäuseausführung: Hochglanzpoliert
  • Gerätetyp: Elektrische Espressomühle
  • Dosiersystem: Grind by Weight und Grind by Time
  • Betriebsmodi: Grind by Weight, Grind by Time und manueller Modus
  • Mahlwerk: Mahlscheiben aus Stahl
  • Mahlscheibendurchmesser: 64 mm
  • Mahlgradeinstellung: Stufenlos
  • Mahlgradanzeige: Hochauflösende digitale Anzeige
  • Display: Hochauflösendes Touchdisplay
  • Motorleistung: 680 Watt
  • Motordrehzahl: 1.350 U/min
  • Mahlleistung: ca. 18 g in 6 Sekunden
  • Motorlagerung: Vibrationsreduziert und geräuscharm
  • Bohnenbehälter: ca. 500 g
  • Optionaler Bohnenbehälter: ca. 1.000 g
  • Siebträgerhalterung: Höhenverstellbar
  • Siebträgerkompatibilität: Für nahezu alle gängigen Siebträger geeignet
  • Siebträgererkennung: Optional
  • Automatischer Mahlstart: Für eingespeicherte Siebträger
  • Beleuchtung: Einstellbare Barista Lights
  • Kaffeeauswurf: Werkzeuglos abnehmbar
  • Oberer Mahlscheibenträger: Abnehmbar
  • Anzeige der Bezugsmengen: Vorhanden
  • Abmessungen (B x T x H): 165 x 215 x 420 mm
  • Gewicht: ca. 9,9 kg
  • Herstellerartikelnummer: GR100008-00

Im Lieferumfang enthalten

  • 1 ECM Exacto Espressomühle in Edelstahl poliert
  • 1 ECM-Mühlen-Tragetasche
  • 1 Bohnenbehälter mit ca. 500 g Fassungsvermögen inklusive Deckel
  • 1 Sicherungsverschraubung für den Bohnenbehälter
  • 1 Bedienungsanleitung

More about ECM

Seit über 25 Jahren steht ECM (Espresso Coffee Machines) für traditionelle Espressokultur auf höchstem Niveau. Das Unternehmen wurde von Wolfgang Hauke gegründet – einem der Pioniere der Siebträgerkultur in Deutschland. ECM entwickelt seine Maschinen in Deutschland, produziert wird in einer eigenen Manufaktur in Mailand. Diese Kombination aus deutschem Engineering und italienischer Handwerkskunst spiegelt sich in jedem Detail wider. Ob Einsteigermodell oder Profimaschine – ECM setzt konsequent auf hochwertige Materialien, exzellentes Design und perfekte Temperaturstabilität. Das Ergebnis: Espressomaschinen, die nicht nur technisch überzeugen, sondern auch optisch echte Highlights sind.

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