ECM Espressomaschine Technika VI

ECM Technika VI – Hochwertige Dualboiler-Espressomaschine mit Rotationspumpe und Fast Heat-Up

Die ECM Technika VI verbindet professionelle Espressotechnik mit einem eleganten Design und zahlreichen individuellen Einstellungsmöglichkeiten. Das leistungsstarke Dualboiler-System mit Rotationspumpe ermöglicht Dir eine präzise Espressozubereitung und das gleichzeitige Aufschäumen von Milch. Dank des innovativen Fast-Heat-Up-Modus ist die Siebträgermaschine bereits nach etwa 11 Minuten bereit für die Espressozubereitung.

Die beiden Edelstahlkessel werden gleichzeitig aufgeheizt und lassen sich über die integrierte PID-Steuerung unabhängig voneinander temperieren. Das dezente Display ermöglicht Dir eine komfortable Anpassung zahlreicher Funktionen. Damit eignet sich die Technika VI hervorragend für anspruchsvolle Home-Baristas, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle, leistungsstarke Technik und hohen Bedienkomfort legen.

Dualboiler-System mit simultaner Kesselbeheizung

Die ECM Technika VI verfügt über zwei separate Edelstahlkessel für die Espressozubereitung sowie die Dampf- und Heißwasserversorgung. Der Kaffeekessel besitzt ein Fassungsvermögen von ca. 0,5 Litern, während der Dampf- und Heißwasserkessel ca. 1 Liter fasst.

Durch die unabhängige Temperaturregelung beider Kessel kannst Du die Brühtemperatur präzise auf Deine bevorzugten Kaffeebohnen abstimmen und gleichzeitig ausreichend Dampfleistung für die Zubereitung von Cappuccino, Latte macchiato und weiteren Milchkaffeespezialitäten nutzen.

Fast Heat-Up – Bereit zum Brühen in nur 11 Minuten

Der integrierte Fast-Heat-Up-Modus verkürzt die Aufheizzeit erheblich. Durch das simultane Aufheizen beider Kessel ist die ECM Technika VI bereits nach etwa 11 Minuten für die Espressozubereitung betriebsbereit.

So kannst Du auch bei wenig Zeit einen frisch zubereiteten Espresso genießen, ohne auf die Vorteile einer hochwertigen Dualboiler-Espressomaschine verzichten zu müssen.

Präzise PID-Steuerung und individuelle Preinfusion

Die integrierte PID-Steuerung ermöglicht Dir eine präzise Temperatureinstellung beider Kessel. Über das dezente Display kannst Du zahlreiche Funktionen individuell konfigurieren und die Maschine optimal an Deine persönlichen Anforderungen anpassen.

Besonders interessant ist die Möglichkeit, sowohl eine aktive als auch eine passive Preinfusion einzustellen. Die Dauer der Vorbenetzung des Kaffeemehls lässt sich exakt bestimmen. Dadurch kannst Du den Extraktionsprozess gezielt beeinflussen und unterschiedliche Kaffeebohnen optimal zubereiten.

• PID-Steuerung zur individuellen Temperatureinstellung beider Kessel
• Aktive und passive Preinfusion mit exakt einstellbarer Dauer
• Fast-Heat-Up-Modus für kurze Aufheizzeiten
• ECO-Modus für einen energiesparenden Betrieb
• Clean-Modus mit Erinnerung an die Brühgruppenreinigung
• Filtererinnerung für den rechtzeitigen Wasserfilterwechsel
• Zwei automatische Ein- und Ausschaltzeiten pro Tag programmierbar
• Temperaturanzeige wahlweise in °C oder °F
• Individuell anpassbarer Temperatur-Offset

Leistungsstarke Rotationspumpe und flexible Wasserversorgung

Die hochwertige Rotationspumpe sorgt für einen gleichmäßigen Druckaufbau und einen angenehm leisen Betrieb. Über das integrierte Pumpendruckmanometer kannst Du den Druck während der Espressoextraktion kontrollieren. Ein zusätzliches Kesseldruckmanometer informiert Dich über den aktuellen Kesseldruck.

Bei der Wasserversorgung bietet Dir die ECM Technika VI maximale Flexibilität. Du kannst die Maschine mit dem integrierten Wassertank oder über einen Festwasseranschluss betreiben. Der großzügige Wassertank mit ca. 3 Litern Fassungsvermögen ermöglicht zahlreiche Espressobezüge ohne häufiges Nachfüllen.

ECM-Brühgruppe und komfortable Kippventiltechnik

Die bewährte ECM-Brühgruppe unterstützt eine gleichmäßige Espressoextraktion und bietet Dir eine komfortable manuelle Bedienung. Mit dem klassischen Brühhebel steuerst Du den Espressobezug direkt an der Maschine.

Die praktische Kippventiltechnik ermöglicht eine schnelle und komfortable Steuerung der Dampf- und Heißwasserentnahme. Damit kannst Du Milch für Cappuccino oder Latte macchiato aufschäumen und bei Bedarf Heißwasser für weitere Kaffeespezialitäten entnehmen.

Elegantes Design und durchdachte Ausstattung

Die ECM Technika VI überzeugt mit einer hochwertigen Verarbeitung, einer klassischen Formensprache und sorgfältig abgestimmten Bedienelementen. Die übersichtlich angeordneten Manometer, das dezente Display und die charakteristische Brühgruppe unterstreichen den professionellen Anspruch der Maschine.

Mit einer Breite von 32,5 cm bietet die Technika VI leistungsstarke Dualboiler-Technik in einem kompakten Gehäuse. Die Kombination aus präziser Temperaturregelung, komfortabler Bedienung und flexibler Wasserversorgung macht sie zu einer vielseitigen Espressomaschine für den täglichen Einsatz.

Produktdetails

• Hersteller: ECM
• Modell: Technika VI
• Maschinentyp: Siebträger-Espressomaschine
• System: Dualboiler
• Brühgruppe: ECM-Brühgruppe
• Pumpe: Rotationspumpe
• Aufheizzeit: ca. 11 Minuten
• Aufheizsystem: Simultane Beheizung beider Kessel
• Fast-Heat-Up-Modus: Vorhanden
• Temperaturregelung: PID-Steuerung für beide Kessel
• Preinfusion: Aktiv und passiv, individuell einstellbar
• Display: Integriertes Display
• Bedienung: Brühhebel und Kippventiltechnik
• Kesselmaterial: Edelstahl
• Anzahl der Kessel: 2
• Kaffeekesselvolumen: ca. 0,5 Liter
• Dampf- und Heißwasserkesselvolumen: ca. 1 Liter
• Wassertankvolumen: ca. 3 Liter
• Wasserversorgung: Wassertank oder Festwasseranschluss
• Manometer: Pumpendruck und Kesseldruck
• ECO-Modus: Vorhanden
• Clean-Modus: Mit Erinnerung an die Brühgruppenreinigung
• Wasserfilterwechsel-Erinnerung: Vorhanden
• Automatische Ein- und Ausschaltzeiten: Zwei pro Tag programmierbar
• Temperaturanzeige: °C oder °F
• Temperatur-Offset: Anpassbar
• Abmessungen (B x T x H): 325 x 470 x 385 mm (ohne Filterträger)
• Gewicht: ca. 28 kg
• Herstellerartikelnummer: CM100021-00

Im Lieferumfang enthalten

• 1 ECM Technika VI Espressomaschine
• 1 Filterträger mit einem Auslauf
• 1 Filterträger mit zwei Ausläufen
• 1 Eintassensieb (7 g)
• 1 Zweitassensieb (14 g)
• 1 Blindsieb
• 1 Tamper
• 1 Reinigungspinsel
• 1 Metallschlauch für den Festwasseranschluss (1/8 Zoll und 3/8 Zoll BSPP)
• 1 Bedienungsanleitung