Le Creuset Bräter oval Signature 35 cm Bamboo

Ovaler Bräter aus emailliertem Gusseisen

Dieser ovale Bräter ist genauso vielseitig wie ein klassischer runder Bräter. Er bietet dir genügend Platz, um beispielsweise eine ganze Lammkeule zuzubereiten, und ist dennoch schmal genug, damit im Ofen noch Platz für weitere Beilagen bleibt. Ideal für köstliche Gerichte voller Geschmack.

Der hitzebeständige Deckelknopf hält Temperaturen bis zu 260 °C stand und ist so gestaltet, dass du ihn auch mit Ofenhandschuhen sicher greifen kannst. Die helle, emaillierte Innenseite sorgt für eine schnelle und einfache Reinigung.

Die großzügigen Griffe ermöglichen dir einen sicheren und komfortablen Transport vom Herd über den Ofen direkt zum Tisch – sogar mit Ofenhandschuhen.

Vielseitig einsetzbar: geeignet für Backofen, Herd, Induktion sowie Grillfunktion im Ofen. Das Gusseisen verteilt die Hitze gleichmäßig und speichert sie besonders gut – so bleiben deine Gerichte lange warm.

Dank des dicht schließenden Deckels bleibt die Feuchtigkeit im Inneren, was den Geschmack intensiviert und deine Speisen besonders zart macht.

Produktdetails

• Material: Emailliertes Gusseisen
• Fassungsvermögen: 8,9 Liter
• Länge: 45,1 cm
• Breite: 28,7 cm
• Höhe: 19,8 cm
• Tiefe: 13,3 cm

Vor dem ersten Gebrauch

• Entferne alle Aufkleber und Verpackungsmaterialien vollständig.
• Spüle den Bräter mit heißem Spülwasser, trockne ihn anschließend gründlich ab.
• Trage beim Umgang mit heißen Produkten immer Ofenhandschuhe.
• Verwende Küchenhelfer aus Silikon, Holz oder hitzebeständigem Kunststoff.
• Vermeide Messer oder Metallutensilien, um Kratzer und Verfärbungen der Emaille zu verhindern.
• Nutze stets ein Kochfeld mit passendem Durchmesser – besonders wichtig bei Induktionsherden.

Kochtipps und Hinweise

• Kochen bei niedriger bis mittlerer Hitze bringt die besten Ergebnisse – auch beim Anbraten.
• Erwärme den Bräter langsam, damit sich die Hitze gleichmäßig verteilt.
• Reduziere die Hitze, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist.
• Hebe den Bräter immer an – schiebe ihn niemals über Glaskeramik- oder Herdplatten.

Reinigung

• Lass den Bräter vor dem Reinigen vollständig abkühlen.
• Entferne Speisereste gründlich von Boden und Seiten.
• Bei stärkeren Rückständen hilft ein Einweichen in warmem Spülwasser für 15 bis 20 Minuten.
• Verzichte auf scheuernde Reinigungsmittel, Metallpads oder harte Bürsten.
• Trockne den Bräter gründlich ab und bewahre ihn an einem trockenen Ort auf.