ECM Espressomaschine Synchronika II

ECM Synchronika II – Premium-Dualboiler-Espressomaschine mit Core-Heat-Technologie und Rotationspumpe

Die ECM Synchronika II vereint professionelle Espressotechnologie mit höchstem Bedienkomfort und einer außergewöhnlich hochwertigen Verarbeitung. Das leistungsstarke Dualboiler-System mit innovativer 3CT-Technologie, die zusätzlich beheizte ECM-Brühgruppe und die geräuscharme Rotationspumpe bieten Dir optimale Voraussetzungen für die Zubereitung anspruchsvoller Kaffeespezialitäten.

Ein besonderes Highlight ist die innovative Core-Heat-Technologie. Dank zusätzlicher Heizpatronen in der Brühgruppe erreicht die Synchronika II bereits nach etwa 6,5 Minuten ihre Betriebsbereitschaft. Die präzise PID-Steuerung, die individuell einstellbare Preinfusion und das moderne OLED-Display ermöglichen Dir eine komfortable und besonders genaue Kontrolle über die Espressozubereitung.

Innovative Core-Heat-Technologie für besonders kurze Aufheizzeiten

Die ECM Synchronika II ist mit einer weiterentwickelten ECM-Brühgruppe ausgestattet, die über zusätzliche integrierte Heizpatronen verfügt. Diese Core-Heat-Technologie ermöglicht eine besonders schnelle Erwärmung der Brühgruppe und unterstützt eine hohe Temperaturstabilität während der Espressoextraktion.

In Verbindung mit dem Fast-Heat-Up-Modus ist die Maschine bereits nach etwa 6,5 Minuten bereit für die Espressozubereitung. Damit kombiniert die Synchronika II die Leistungsfähigkeit einer professionellen Dualboiler-Espressomaschine mit einer außergewöhnlich kurzen Aufheizzeit.

Dualboiler-System mit dreifacher Temperaturkontrolle

Das leistungsstarke Dualboiler-System verfügt über zwei separate Edelstahlkessel. Der Kaffeekessel besitzt ein Fassungsvermögen von ca. 0,75 Litern, während der Dampf- und Heißwasserkessel ca. 2 Liter fasst.

Die innovative 3CT-Technologie (Triple Temperature Control) ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle. Gemeinsam mit der beheizten Brühgruppe und der integrierten PID-Steuerung sorgt sie für stabile Temperaturbedingungen bei der Espressoextraktion.

Dank der getrennten Kessel kannst Du Espresso beziehen und gleichzeitig Dampf zum Aufschäumen von Milch nutzen. Damit eignet sich die Synchronika II hervorragend für Espresso, Cappuccino, Latte macchiato und weitere Kaffeespezialitäten.

Präzise PID-Steuerung und individuell einstellbare Preinfusion

Über die integrierte PID-Steuerung kannst Du die Temperatur gezielt auf Deine bevorzugten Kaffeebohnen abstimmen. Das OLED-Display ermöglicht Dir eine komfortable Kontrolle wichtiger Maschinenfunktionen und unterstützt eine präzise Einstellung der gewünschten Parameter.

Besonders vielseitig ist die individuell einstellbare aktive und passive Preinfusion. Dabei wird das Kaffeemehl vor der eigentlichen Extraktion mit Wasser benetzt. Durch die Anpassung der Preinfusion kannst Du den Brühvorgang gezielt beeinflussen und unterschiedliche Kaffeeröstungen optimal zubereiten.

• PID-Steuerung zur präzisen Temperaturregelung
• 3CT-Technologie mit dreifacher Temperaturkontrolle
• Aktive und passive Preinfusion
• OLED-Display zur Anzeige wichtiger Funktionen
• Shot Counter zur Erfassung der Espressobezüge
• Fast-Heat-Up-Modus für besonders kurze Aufheizzeiten
• ECO-Modus für einen energiesparenden Betrieb
• Integrierte Erinnerung an die Brühgruppenreinigung

Leistungsstarke Rotationspumpe und flexible Wasserversorgung

Die hochwertige Rotationspumpe sorgt für einen gleichmäßigen Druckaufbau und einen angenehm leisen Betrieb. Über die beiden integrierten Manometer kannst Du den Pumpen- und Kesseldruck jederzeit kontrollieren.

Bei der Wasserversorgung bietet Dir die Synchronika II maximale Flexibilität. Du kannst die Maschine wahlweise mit dem integrierten Wassertank oder über einen Festwasseranschluss betreiben. Die Umschaltung zwischen beiden Versorgungsarten ermöglicht eine Anpassung an Deine individuellen Anforderungen und die vorhandenen Anschlussmöglichkeiten.

Das leicht zugängliche Expansionsventil ergänzt die professionelle Ausstattung und ermöglicht eine Anpassung des Brühdrucks.

Komfortable Kippventiltechnik und professionelle Bedienung

Die ECM Synchronika II verfügt über die bewährte Kippventiltechnik zur komfortablen Steuerung der Dampf- und Heißwasserfunktionen. Mit einer einfachen Bewegung kannst Du Dampf zum Aufschäumen von Milch oder Heißwasser für weitere Kaffeespezialitäten entnehmen.

Die klassische ECM-Brühgruppe ermöglicht Dir eine direkte manuelle Steuerung des Espressobezugs über den Brühhebel. In Kombination mit der präzisen Temperaturregelung und der einstellbaren Preinfusion bietet die Maschine umfangreiche Möglichkeiten zur individuellen Espressozubereitung.

Hochwertige Verarbeitung und zeitloses Design

Die ECM Synchronika II überzeugt durch ihre sorgfältig verarbeiteten Komponenten, ihre klare Formensprache und eine durchdachte Anordnung der Bedienelemente. Das elegante Gehäuse und die klassische Brühgruppe verleihen der Maschine ein hochwertiges Erscheinungsbild.

Die beiden übersichtlich angeordneten Manometer, das dezente OLED-Display und die charakteristischen Kippventile unterstreichen den professionellen Anspruch. Mit einer Breite von 33,5 cm bietet die Synchronika II leistungsstarke Dualboiler-Technik in einem kompakten Gehäuse.

Durchdachte Ausstattung für anspruchsvolle Home-Baristas

Die ECM Synchronika II bietet Dir zahlreiche praktische Ausstattungsmerkmale für den täglichen Einsatz. Der integrierte Shot Counter ermöglicht die Erfassung der Espressobezüge, während der ECO-Modus einen energiesparenden Betrieb unterstützt.

Eine integrierte Erinnerung an die Brühgruppenreinigung erleichtert die regelmäßige Pflege der Maschine. Das leicht zugängliche Expansionsventil und die flexible Wasserversorgung ergänzen das durchdachte Gesamtkonzept.

Produktdetails

• Hersteller: ECM
• Modell: Synchronika II
• Maschinentyp: Siebträger-Espressomaschine
• System: Dualboiler mit 3CT-Technologie
• Temperaturkontrolle: Triple Temperature Control
• Brühgruppe: ECM-Brühgruppe mit Core-Heat-Technologie
• Brühgruppenheizung: Zusätzliche integrierte Heizpatronen
• Pumpe: Rotationspumpe
• Aufheizzeit: ca. 6,5 Minuten
• Fast-Heat-Up-Modus: Vorhanden
• Temperaturregelung: PID-Steuerung
• Preinfusion: Aktiv und passiv
• Display: OLED-Display
• Shot Counter: Vorhanden
• ECO-Modus: Vorhanden
• Brühgruppenreinigungserinnerung: Vorhanden
• Kesselmaterial: Edelstahl
• Anzahl der Kessel: 2
• Kaffeekesselvolumen: ca. 0,75 Liter
• Dampf- und Heißwasserkesselvolumen: ca. 2 Liter
• Wasserversorgung: Wassertank oder Festwasseranschluss
• Manometer: Pumpendruck und Kesseldruck
• Bedienung: Brühhebel und Kippventiltechnik
• Expansionsventil: Leicht zugänglich
• Abmessungen (B x T x H): 335 x 490 x 410 mm (ohne Filterträger)
• Gewicht: ca. 30 kg

Im Lieferumfang enthalten

• 1 ECM Synchronika II Espressomaschine
• 1 Filterträger mit einem Auslauf
• 1 Filterträger mit zwei Ausläufen
• 1 Eintassensieb (7 g)
• 1 Zweitassensieb (14 g)
• 1 Blindsieb
• 1 Tamper
• 1 Metallschlauch für den Festwasseranschluss (1/8 Zoll und 3/8 Zoll BSPP)
• 1 Höhengitter für Espressotassen
• 1 Ablaufwanne inklusive Montagematerial
• 1 Reinigungspinsel
• 1 Bedienungsanleitung