Le Creuset Aluminium-Antihaft Fleischtopf mit Glasdeckel 20 cm

Aluminium-Antihaft-Fleischtopf 20 cm – 3,8 Liter Fassungsvermögen

Mit dem Aluminium-Antihaft-Fleischtopf 20 cm zauberst du mühelos herzhafte Gerichte wie Suppen, Schmorgerichte, Chili oder Aufläufe. Dank seines eleganten, zeitlosen Designs eignet er sich perfekt zum Kochen in der Küche und zum stilvollen Servieren direkt auf dem Tisch. Die erstklassige Antihaftbeschichtung im Inneren sorgt dafür, dass Speisen mühelos gelingen und sich leicht lösen – für unkompliziertes Kochen und schnelles Reinigen.

Der hitzebeständige Glasdeckel bewahrt Aromen und Feuchtigkeit und ermöglicht dir, den Garprozess jederzeit zu beobachten, ohne den Deckel abheben zu müssen. So bleibt der volle Geschmack deiner Speisen erhalten. Die harte, eloxierte Aluminiumstruktur sorgt für eine optimale Wärmeleitung und gleichmäßige Hitzeverteilung – für perfekte Kochergebnisse bei jeder Anwendung.

Eigenschaften

• Leichte Reinigung: Dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung lassen sich Speisereste mühelos entfernen.
• Volle Kontrolle: Der Glasdeckel ermöglicht das Beobachten des Kochvorgangs, ohne den Topf zu öffnen.
• Beste Antihaftleistung: Die neue Beschichtung ist 4x robuster und abriebfester gegenüber Metallutensilien (getestet in unabhängigen Laboren).
• Optimale Wärmeleitung: Das hart eloxierte Aluminium sorgt für gleichmäßiges Erhitzen und Kochen.
• Langlebig & robust: Abriebfeste Materialien garantieren jahrelange Freude am Kochen.
• Gesünderes Kochen: Die Antihaftoberfläche ermöglicht fettarmes oder fettfreies Braten.
• Universell einsetzbar: Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion; backofenfest bis 260 °C (mit Glasdeckel bis 220 °C).

Produktdetails

• Material: Geschmiedetes Aluminium, harteloxiert
• Durchmesser: 20 cm
• Fassungsvermögen: 3,8 Liter
• Deckel: Hitzebeständiger Glasdeckel
• Gewicht: 1,84 kg
• Backofentauglich: bis 260 °C (mit Glasdeckel bis 220 °C)
• Kochfelder: Geeignet für Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion
• Gefrierschrankgeeignet: ja
• Pflege: Spülmaschinengeeignet (Handwäsche empfohlen für längere Lebensdauer)

Vor dem ersten Gebrauch

Spüle den Topf vor dem ersten Gebrauch gründlich mit heißem Spülwasser aus und trockne ihn anschließend gut ab. Reibe die Innenseite der Antihaftoberfläche leicht mit einem Tuch und etwas Pflanzenöl ein, spüle sie danach mit heißem Wasser ab und trockne sie sorgfältig. Die schwarze Außenseite sollte nicht eingeölt werden.

Kochen

Nutze beim Kochen stets passende Topfgrößen für dein Kochfeld. Besonders bei Induktion ist es wichtig, dass der Topf korrekt erkannt wird. Koche idealerweise bei mittlerer bis niedriger Hitze – das sorgt für gleichmäßige Garergebnisse und verlängert die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung.

Beim fettfreien Braten erhitze den Topf bei mittlerer Hitze etwa zwei Minuten vor und gib dann die Zutaten hinzu. Verwende am besten Küchenhelfer aus Silikon, Holz oder hitzebeständigem Kunststoff. Metallutensilien dürfen nur mit Vorsicht eingesetzt werden, um Kratzer zu vermeiden.

Vermeide das Abklopfen von Küchenwerkzeugen am Rand des Topfes sowie das Schieben über Glaskeramikfelder. Hebe den Topf stets an, um Kratzer und Schäden zu vermeiden.

Backofen & Grill

Stelle den Topf im Backofen immer auf ein Rost oder Blech, niemals direkt auf den Boden. Halte beim Grillen mindestens 5 cm Abstand zwischen Produktoberkante und Heizquelle ein, um Materialschäden zu vermeiden.

Reinigung

Lass den Topf nach Gebrauch einige Minuten abkühlen, bevor du ihn reinigst. Tauche ihn niemals heiß in kaltes Wasser, da starke Temperaturunterschiede das Material beschädigen können. Für die Reinigung genügt warmes Spülwasser und ein weiches Tuch. Vermeide scheuernde Reinigungsmittel oder raue Bürsten, um die Antihaftbeschichtung zu schützen.

Obwohl der Topf spülmaschinengeeignet ist, empfehlen wir eine Handwäsche, um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu verlängern.