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Kai Brotmesser 9'' (23,0 cm) DCC-0705

SKU: DCC-0705  · EAN: 4901601186611
Angebot289,00 €
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Produktdetails

KAI Shun Classic Universalmesser – DCC-0705

Das KAI Shun Classic Universalmesser DCC-0705 ist ein vielseitiges Küchenmesser, das sich ideal für die tägliche Zubereitung verschiedenster Zutaten eignet. Ob Fleisch, Obst oder Gemüse – dieses Messer überzeugt durch seine außergewöhnliche Schärfe, präzise Schnitte und ein elegantes, japanisch inspiriertes Design.

Die hochwertige Klinge besteht aus einem VG-MAX Stahlkern, umgeben von 32 Lagen Damaszenerstahl. Diese Kombination sorgt für eine extrem lange Schnitthaltigkeit, hohe Korrosionsbeständigkeit und die charakteristische, edle Damastoptik.

Produktdetails

  • Modell: DCC-0705
  • Messertyp: Universalmesser
  • Klingenlänge: ca. 15 cm
  • Klingenmaterial: VG-MAX Stahlkern mit 32 Lagen Damaszenerstahl
  • Härtegrad: ca. 61 HRC

Eigenschaften

  • Extrem scharfe und langlebige Klinge
  • Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Obst und Gemüse
  • Hohe Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit
  • Elegante Damaststruktur
  • Leicht und optimal ausbalanciert für komfortables Arbeiten

Griff

  • Ergonomischer Griff aus laminiertem Pakkaholz
  • Formstabil, langlebig und feuchtigkeitsresistent
  • Angenehme Haptik für sichere Handhabung

Anwendung & Pflege

  • Nur per Hand reinigen und direkt abtrocknen
  • Nicht spülmaschinengeeignet
  • Regelmäßig mit geeignetem Schleifstein nachschärfen
  • Auf Schneidbrettern aus Holz oder Kunststoff verwenden
  • Nicht für harte Lebensmittel wie Knochen oder Gefrorenes geeignet

Mehr über Kai Messer

Seit der Gründung im Jahr 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI der Herstellung von Schneidwerkzeugen höchster Qualität verschrieben. Die Stadt Seki, bekannt für ihre jahrhundertealte Tradition der Schwert- und Messerherstellung, bildet den idealen Ursprung für KAIs Philosophie: die Verbindung von traditionellem Handwerk mit modernster Technologie. Mit einer Produktpalette, die von Küchenmessern über Körperpflegeprodukte bis hin zu medizinischen Instrumenten reicht, hat sich KAI weltweit einen Namen gemacht. Besonders die Küchenmesser-Serien wie Shun, Wasabi Black und die Tim Mälzer Editionen stehen für Präzision, Funktionalität und zeitloses Design.

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Seit über 20 Jahren stehen wir als Kitchenland für Qualität, Leidenschaft und persönliche Beratung rund um Küche, Grill & Haushalt. Was als kleines Familienunternehmen begann, ist heute ein zuverlässiger Partner für alle, die Wert auf hochwertige Marken, faire Preise und echten Service legen. Ob Küchenmaschine, Grill oder Zubehör – wir begleiten dich mit Know-how und Herzblut von der ersten Idee bis zur langfristigen Nutzung deiner neuen Lieblingsprodukte. Dabei setzen wir auf schnelle Lieferung aus eigenem Lager, enge Partnerschaften mit renommierten Herstellern und den direkten Draht zu dir.