Kai Kochmesser 8'' (20,0 cm) DCC-0706

SKU: 14039  · HAN: DCC-0706  · EAN: 4901601186628
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Produktdetails

KAI Shun Classic Universalmesser – DCC-0706

Das KAI Shun Classic Universalmesser DCC-0706 ist ein vielseitiger Küchenhelfer für präzise Schneidarbeiten. Ob Obst, Gemüse oder kleinere Fleischstücke – dieses Messer überzeugt durch seine außergewöhnliche Schärfe, hochwertige Verarbeitung und ein elegantes, traditionell japanisches Design.

Die Klinge besteht aus einem VG-MAX Stahlkern, der von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt ist. Diese Kombination sorgt für eine extrem lange Schnitthaltigkeit, hohe Korrosionsbeständigkeit und eine beeindruckende Optik mit charakteristischer Damaststruktur.

Produktdetails

  • Modell: DCC-0706
  • Messertyp: Universalmesser
  • Klingenlänge: ca. 15 cm
  • Klingenmaterial: VG-MAX Stahlkern mit 32 Lagen Damaszenerstahl
  • Härtegrad: ca. 61 HRC

Eigenschaften

  • Extrem scharfe, langlebige Klinge
  • Hohe Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit
  • Elegante Damastoptik
  • Perfekt für präzises Schneiden von Fleisch, Gemüse und Obst
  • Leicht und ausgewogen für komfortables Arbeiten

Griff

  • Ergonomischer Griff aus laminiertem Pakkaholz
  • Formstabil, feuchtigkeitsresistent und langlebig
  • Angenehme Haptik für sicheres Arbeiten

Anwendung & Pflege

  • Nur per Hand reinigen und direkt abtrocknen
  • Nicht spülmaschinengeeignet
  • Regelmäßig mit geeignetem Schleifstein nachschärfen
  • Auf Schneidbrettern aus Holz oder Kunststoff verwenden
  • Nicht für harte Lebensmittel wie Knochen oder Gefrorenes geeignet

Mehr über Kai Messer

Seit der Gründung im Jahr 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI der Herstellung von Schneidwerkzeugen höchster Qualität verschrieben. Die Stadt Seki, bekannt für ihre jahrhundertealte Tradition der Schwert- und Messerherstellung, bildet den idealen Ursprung für KAIs Philosophie: die Verbindung von traditionellem Handwerk mit modernster Technologie. Mit einer Produktpalette, die von Küchenmessern über Körperpflegeprodukte bis hin zu medizinischen Instrumenten reicht, hat sich KAI weltweit einen Namen gemacht. Besonders die Küchenmesser-Serien wie Shun, Wasabi Black und die Tim Mälzer Editionen stehen für Präzision, Funktionalität und zeitloses Design.

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Über Kitchenland

Seit über 20 Jahren stehen wir als Kitchenland für Qualität, Leidenschaft und persönliche Beratung rund um Küche, Grill & Haushalt. Was als kleines Familienunternehmen begann, ist heute ein zuverlässiger Partner für alle, die Wert auf hochwertige Marken, faire Preise und echten Service legen. Ob Küchenmaschine, Grill oder Zubehör – wir begleiten dich mit Know-how und Herzblut von der ersten Idee bis zur langfristigen Nutzung deiner neuen Lieblingsprodukte. Dabei setzen wir auf schnelle Lieferung aus eigenem Lager, enge Partnerschaften mit renommierten Herstellern und den direkten Draht zu dir.