Kai Hackbeil (15 cm) DM-0767
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KAI Shun Hackbeil DM-0767 – Kraftvoll. Präzise. Unersetzlich.
Mit dem KAI Shun Hackbeil DM-0767 steht dir ein kompromisslos starkes Werkzeug zur Seite, das speziell für die härtesten Aufgaben in der Küche konzipiert wurde. Ob Geflügelknochen zerteilen, Schnitzel plattieren oder durch faserreiches Fleisch hacken – dieses Profi-Hackbeil ist der einzige KAI-Klassiker, der explizit für das Zerschlagen von Knochen entwickelt wurde.
Produktdetails
- EAN: 4901601393064
- Klingenlänge: 18 cm | Klingenhöhe: 7,6 cm | Dicke: 3,6 mm
- Klingenmaterial: Hochwertiger 8A-Monostahl
- Klingenschliff: Robuster V-Schliff
- Griffmaterial: Dunkles, laminiertes Pakkaholz
- Grifflänge: 12,2 cm | Breite: 2,2 cm
- Gesamtgewicht: 404 g – kraftvoll und ausbalanciert
- HACCP-konform: Ja
- Hergestellt in: Japan
Maximale Durchschlagskraft & Kontrolle
Die extrastarke Klinge aus rostfreiem 8A-Monostahl ist auf maximale Robustheit ausgelegt. Durch die massive Bauweise mit einer Dicke von 3,6 mm gelingt das hygienische Zerschlagen von Knochen mühelos – ohne Materialbruch oder Leistungsverlust. Ideal für Metzger, Profiköche und ambitionierte Fleischliebhaber.
Ergonomischer Griff aus Pakkaholz
Der ergonomisch geformte Griff aus widerstandsfähigem Pakkaholz liegt perfekt in der Hand – für sicheres Arbeiten selbst bei hohem Kraftaufwand. Das elegante Holzfinish sorgt für eine warme Haptik und ausgezeichnete Kontrolle.
Nur dieses Messer ist dafür gemacht:
⚠️ Bitte beachten: Nur das KAI Shun Hackbeil DM-0767 ist für das Zerschlagen von Knochen geeignet. Alle anderen KAI Messer sind ausschließlich für feine Schneidarbeiten gedacht und dürfen nicht für harte Materialien verwendet werden!
Pflegetipps
- Nach jeder Nutzung mit heißem Wasser abspülen
- Kein Einsatz aggressiver Spülmittel
- Nicht in der Spülmaschine reinigen
- Griff gelegentlich mit Pflanzenöl pflegen (z. B. Kokosöl)
- Aufbewahrung separat, z. B. im Messerblock oder mit Klingenschutz
Das KAI Shun Hackbeil DM-0767 ist das kraftvolle Must-have für alle Küchen, in denen Fleisch professionell verarbeitet wird. Robust, formvollendet und funktional – für kompromisslose Schneidperformance auf höchstem Niveau.
Innerhalb Deutschlands ist der Versand ab 69 € kostenlos – darunter zahlst du 6,99 €.
Außerhalb Deutschlands berechnen sich die Versandkosten auf Basis des Gewichts: Paketlieferung innerhalb (0–31,5 kg): 29,00 €
Speditionsversand (31,51–200 kg): 149,00 €
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Nordrhein-Westfalen KAI EUROPE GmbH
Kottendorfer Straße 5
42697 Solingen
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