Kai Kamagata Hybridkochmesser (20,0 cm) TMK-0770

Kai Tim Mälzer Kamagata Hybrid Kochmesser – Vielseitig, robust & präzise

Das Kai Tim Mälzer Kamagata Hybrid Kochmesser ist ein echtes Multitalent in Deiner Küche. Ob Schneiden, Hacken oder Zerteilen – dieses Messer meistert jede Aufgabe mit Präzision und Leichtigkeit. Die 20 cm lange, beidseitig geschliffene Klinge besteht aus hochwertigem, rostfreiem Messerstahl mit einer Härte von 58 HRC und ist besonders geeignet für das Zerteilen von größerem Schnittgut wie Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Das Besondere: Die Klingenform vereint die Eigenschaften eines traditionellen Kochmessers mit denen eines Santokus. Durch den leicht nach oben gebogenen Verlauf wird das Wiegen und Wiegeschneiden erleichtert – ideal für alle, die Effizienz mit Komfort verbinden wollen. Der symmetrische Griff aus robustem, pflegeleichtem POM Kunststoff liegt ergonomisch in der Hand und ist für Rechts- wie Linkshänder gleichermaßen geeignet.

Dank der hochwertigen Verarbeitung und dem langlebigen Material wird das Kamagata Hybridmesser zu einem unverzichtbaren Werkzeug für ambitionierte Köche und alle, die Wert auf Präzision und Zuverlässigkeit legen. Der Name "Kamagata" – japanisch für "sichelförmig" – verweist auf die markante Form des Griffes, die für Stil und Funktionalität steht.

Produktdetails

• Klingenlänge: ca. 20 cm
• Gesamtlänge: ca. 34 cm
• Klingenmaterial: hochwertiger, rostfreier Messerstahl
• Härtegrad: ca. 58 HRC
• Schliff: beidseitig
• Griffmaterial: schwarzer POM Kunststoff
• Griffform: symmetrisch – geeignet für Rechts- und Linkshänder
• Gewicht: ca. 210 g
• Hybridform – vereint Eigenschaften von Kochmesser & Santoku

Pflegehinweis

Reinige das Messer nach jedem Gebrauch mit lauwarmem Wasser und trockne es gründlich mit einem weichen Tuch. Gib das Messer nicht in die Spülmaschine und vermeide Scheuermittel oder harte Unterlagen aus Glas oder Stein. Verwende stattdessen Schneidbretter aus Holz oder Kunststoff, um die Klinge zu schonen.

Aufbewahrungstipp

Bewahre das Messer geschützt auf – idealerweise in einem Messerblock, Klingenschützer oder einem Holzeinsatz für die Schublade. So bleibt die Schneide lange scharf und das Messer jederzeit griffbereit.