Kai Shun Kombi-Schleifstein, Körnung: 1000/4000 DM-0400

SKU: 16894  · HAN: DM-0400  · EAN: 4901601174212
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Produktdetails

KAI Shun Kombi-Schleifstein – DM-0400 mit Körnung 1000 und 4000

Der KAI Shun Kombi-Schleifstein DM-0400 eignet sich zum regelmäßigen Schärfen und Verfeinern deiner Küchenmesser. Mit zwei unterschiedlichen Körnungen kannst du stumpfere Klingen zunächst nachschärfen und anschließend für eine glatte, präzise Schneide nachbearbeiten.

Die Seite mit Körnung 1000 ist für den Standardschliff ausgelegt. Mit der feineren Körnung 4000 veredelst du die Schneide und sorgst für ein sauberes, gleichmäßiges Ergebnis. Durch die kompakte Form liegt der Schleifstein stabil auf der Arbeitsfläche und lässt sich komfortabel verwenden.

Produktdetails

  • Marke: KAI
  • Serie: Shun
  • Modell: DM-0400
  • Produktart: Kombi-Wasserschleifstein
  • Material: Keramik
  • Körnung Seite 1: 1000
  • Körnung Seite 2: 4000
  • Länge: 20 cm
  • Breite: 7,2 cm
  • Dicke: 3,5 cm
  • Gewicht: 1.047 g

Eigenschaften

  • Zweiseitiger Schleifstein für Standardschliff und Feinschliff
  • Körnung 1000 zum Nachschärfen stumpfer Klingen
  • Körnung 4000 zum Glätten und Verfeinern der Schneide
  • Geeignet für die Pflege hochwertiger Küchenmesser
  • Keramische Oberfläche für einen gleichmäßigen Schliff
  • Kompakte Größe für eine komfortable Handhabung

Anwendung und Pflege

  • Den Schleifstein vor der Nutzung ausreichend wässern
  • Beim Schleifen mit gleichmäßigem Druck arbeiten
  • Mit der groberen Seite beginnen und anschließend die feine Seite verwenden
  • Den Stein nach der Nutzung mit Wasser reinigen
  • Vor dem Verstauen vollständig trocknen lassen

Im Lieferumfang enthalten

  • 1 KAI Shun Kombi-Schleifstein DM-0400 mit Körnung 1000 und 4000

Mehr über Kai Messer

Seit der Gründung im Jahr 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI der Herstellung von Schneidwerkzeugen höchster Qualität verschrieben. Die Stadt Seki, bekannt für ihre jahrhundertealte Tradition der Schwert- und Messerherstellung, bildet den idealen Ursprung für KAIs Philosophie: die Verbindung von traditionellem Handwerk mit modernster Technologie. Mit einer Produktpalette, die von Küchenmessern über Körperpflegeprodukte bis hin zu medizinischen Instrumenten reicht, hat sich KAI weltweit einen Namen gemacht. Besonders die Küchenmesser-Serien wie Shun, Wasabi Black und die Tim Mälzer Editionen stehen für Präzision, Funktionalität und zeitloses Design.

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